Millefeuille Af Courgetter Og Kandiserede Tomater

Loading...

Loading...

1318938519millefeuillecourgettetomate

Den millefeuille af courgette og tomater confit er en typisk provencalsk skål, frisk og duftende.

For at smage frisk eller varm, her er opskriften...

Ingredienser til 6 personer:

Ved valg af ingredienser vælges tomater og courgetter med samme diameter

  • 2 squash gr√łn
  • 5 tomater
  • Frisk gede (eller feta)
  • 2 fedter afhvidl√łg
  • Olivenolie
  • 2 cc of purl√łg hakket

Opskrift fra courgette millefeuille og kandiserede tomater:

Med samme diameter gr√łntsager giver en bedre homogenitet og dermed gjort meget mere √¶stetisk endelig.

  • Forvarm ovnen til 180¬į
  • Begynd med at vaske alle gr√łntsagerne
  • Dyk tomater i 2 minutter i kogende vand og skr√¶l derefter
  • Sk√¶r tomaterne i skiver omkring 1/2 cm tykt
  • Sk√¶r courgetterne i skiver 2-3 mm tykke
  • Arranger courgetter og tomater skiver p√• en bageplade
  • Drys olivenolie over zucchini
  • Bages og efterlader l√¶der 1h30

N√•r zucchini og tomater kogt og afk√łlet, er det kun tilbage at montere r√łllike i en sk√•l

  • Bland gede gede med knust hvidl√łg og hakket gr√łnt
  • Ordne gr√łntsagsskiverne med alternerende courgetter, tomater og gedost
  • Salt og peber

Du kan holde denne Yarrow zucchini og tomater i k√łleskabet og server kold med toast toast.

Du kan også varme det, hvis du foretrækker at lave en varm skål og eventuelt ledsage en lille salat.

God appetit!

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner