Melonsalat Med Tørrede Frugter

Loading...

Loading...

1383122975Salade_melon_fruits_secs

Sommervrugtens vals er faktisk begyndt. Misbruge dem i desserter, knuse dem separat eller kombinere dem i solbadede frugtsalater.

Ingredienser til 4 personer:

  • 2 smukke meloner
  • 100 g sukker
  • 10 cl vin fra Beaumes de Venise
  • 25 g pinjekerner
  • 25 g blancherede mandler
  • 25 g usaltede skalede pistacienødder
  • 1 gren af ​​frisk mynte.

Melonsalat med tørrede frugter

  • Åbn melonen, fjern frøene.
  • Tag al papirmasse og skæres i terninger eller kugler til melon baller.
  • Sæt dem i en salatskål med sukker og valnødvin.
  • Bland, dække med stretchfilm og afkølet indtil brug.
  • Crush groft pinjekerner, mandler og pistacienødder og stege dem i en tør pande.
  • Før serveringen, drys melon pinjekerner, mandler og pistacienødder.
  • Dekorer med mynteblade.

God appetit!

At læse også: fordele og dyder af melon til sundhed

Loading...

Video: Soulaima Gourani promotion video.

Loading...

Del Med Dine Venner