Jerusalem Artiskok Mos Med Tunger

Loading...

Loading...

1352451728mashdetopinambouretstjacques

Kender du mos, denne lækre puré af irsk oprindelse, der er her hos Jerusalem artiskokker og ledsaget af tunger?

Opdag denne opskrift, så overraskende som den er velsmagende.

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

I kurven:

  • 700 gr jordskokker
  • 6 tunger
  • 1 skive r√• skinke
  • 1 rusk
  • nogle blade af persille flad

I skabet:

  • 2 spsk. spiseskje olivenolie
  • salt og friskmalet peber
  • pergament papir

Sundhed: fordele og dyder af jordskokker på sundhed

Jerusalem artiskok mos med tunger

Forvarm ovnen til 200¬į C (Th.7).

  • Skr√¶l Jerusalem artiskokker med en sparsommelighed og sk√¶r i sm√• stykker.
  • Varme 2 spsk. olie i en stegepande og l√¶g de jordsk√¶lvede terninger.
  • H√¶ld 15 cl vand p√• toppen, salt, peber og l√¶g en rund pergamentpapir ovenp√•. Det skal bores i midten for at lade vanddampen passere. Kog Jerusalem artiskokker i 30 minutter.
  • I mellemtiden skal du placere den r√• skinke i blenderen, groft sk√•ret, nogle persille blade og sk√¶len. Bland alt for at f√• br√łdkrummer.
  • S√¶t kammuslinger p√• en bageplade. St√¶nk krummer ovenp√• og bages i ca. 10-15 minutter.
  • Kontroller madlavningen ved at sk√¶re en kammusling og kontrollere, at k√łdet er hvidt. Det kan v√¶re lidt gennemskinneligt i hjertet, men ikke for meget.
  • I slutningen af ‚Äč‚Äčmadlavning artiskokkerne, l√¶g dem i en sk√•l og mos groft med en gaffel. S√¶son og server med kammuslinger.

HelloFresh conso info

Jerusalem artiskok mos med tunger: artiskok

Når du skal vælge Jerusalem artiskokker, foretrækker små, faste dem med ren, ubeskadiget hud.

Pas p√•, det er en ret skr√łbelig gr√łntsag, v√¶r sikker p√• at h√•ndtere det med omhu. Du kan holde den i ca. 2 uger i en perforeret plastpose i bunden af ‚Äč‚Äčdit k√łleskab.

S√łrg ogs√• for at placere et papirh√•ndkl√¶de i posen, hvilket vil fjerne fugt.

med HelloFresh.fr, hjem levering af enkle og varierede opskrifter og alle ingredienserne

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner