Lav Pærealkohol Let

Loading...

Loading...

1348576423fairealcooldepoire

At lave din p√¶realkohol kan v√¶re en ret let √łvelse, hvis du bruger brandy til din opskrift.

Men kvaliteten af ‚Äč‚Äčp√¶rerne er ogs√• vigtig, fordi jo mere k√łdfulde og s√łde de er, desto bedre bliver din alkohol.

Forberedelsestid: 20 min

vanskelighed: let

Ingredienser til 1 liter brandy:

  • 1 kg p√¶rer
  • 1 liter brandy
  • 1 kg sukker

Opskrift på pærealkohol:

Denne opskrift tager kun en god 1/4 time forberedelse, men det skal lagre alt i mindst 6 måneder...

  • Begynd med at peeling og s√•ning p√¶rer
  • Sk√¶r p√¶rerne i 4
  • Arranger p√¶rekvarteret i krukker (glasglas) i retning af h√łjden uden at overskride 4 stk. Pr. Krukke
  • H√¶ld derefter br√¶ndevinet
  • St√¶nk sukker over j√¶vnt
  • T√¶t t√¶t p√• potterne
  • Lad macerate i 6 m√•neder uden at r√łre, beskyttet mod lys, fugt og ideelt temperaturvariationer.

Efter 6 måneder med maceration er det vigtigt...

  • Flaske ved at filtrere p√¶rer og rester godt
  • Opbevares i fryseren og tjener meget koldt

At forbruge med moderation er alkoholmisbrug farligt for helbredet.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner