Express Pølse Linser

Loading...

Loading...

hurtig ekspres pølse linser

En væsentlig opskrift på fransk gastronomi, pølse-lentilskålen er en af ​​de store klassikere af vores kulinariske arv.

Her er en lentil-pølse opskrift, eksplicit men lækker!

Ingredienser til 4 personer:

  • 350 g grønne linser
  • 1 spiseskefuld olivenolie
  • 2 gulerødder
  • 1 løg
  • 1 løvblad
  • 1 fed
  • 2 Morteau pølser
  • 1 knivspids salt.

At læse også:

  • Dyrk linser
  • Fordele og dyder af linser

Express pølse linser

Hæld linserne i en kolander (fint) og skyl dem under en koldt vand.

Skræl gulerødderne og skær i tynde skiver. Hakk løg.

I en gryde,

Hæld olien og brun løg og gulerodskiver. Tilsæt linserne og dækslet med vand (3 til 4 gange linsens volumen, det er ofte angivet på pakken "5 gange linsens volumen", men det er overdrevent, hvis vi foretrækker linserne lidt al dente).

Tilsæt løgblad, nelliker og pølser.

Kog i ca. 25 minutter. Salt i slutningen af ​​madlavningen.

Tjene varmt.

Fotokredit: © Philippe COLIN / Interfel

Loading...

Video: COCIDO de GARBANZOS Y SOPA CON FIDEOS Receta rápida olla express..

Loading...

Del Med Dine Venner