Citron Mousse

Loading...

Loading...

Lime mos

Ledsaget af frugt eller en lækker smuldre bringer denne citronmousse friskhed og creaminess.

forberedelse: 15 min
hvile1 time

Ingredienser til 4 personer:

  • 1 ubehandlet citron (gul eller grøn)
  • 100 g mascarpone
  • 10 cl fuld fløde
  • 40 g æggehvider
  • 40 g sukker

Citron mousse

Vask huden af ​​citronen, fjern zest og genindvind saften.

  • Bland blanderen mascarpone og cremen, indtil der opnĂĄs en tekstur, der nærmer sig den hvide ost.
  • Skyl i en salatskĂĄl, tilsæt zest (hold noget til træning) og citronsaft.
  • SlĂĄ æggehviderne i sneen og tilsæt sukkeret lidt efter lidt. Tilsæt hvide til blandingen ovenfor.
  • Kjole med lidt citronskal. Server frisk frisk.

Tips:

Du kan spise denne mousse med frugt, smuldre...

Opskrift: N. Moal, Foto: A. Beauvais - F. Hamel

Sundhed: fordele og dyder af citron

Loading...

Video: RECETTE simple: MOUSSE au CITRON à l'Ancienne Mère Mitraille.

Loading...

Del Med Dine Venner