Millefeuille D'Aubergine Og Krabbe

Loading...

Loading...

Millefeuille d'aubergine og krabbe

Her er en original aubergine og krabbe millefeuille opskrift, der skal forbløffe og glæde dine gæster.

Ingredienser til 4 personer:

  • 2 grene afdild
  • 1/2 boot af purløg
  • 2 smĂĄ aubergine
  • 200 g faisselle
  • 150 g krabbekød
  • Espelette peber (til din bekvemmelighed)
  • Salt og friskmalet peber

Millefeuille d'aubergine og krabbe

- Vask og skær urterne.

- Skær tynde skiver auberginer i længderetningen.

- I en salatskål arrangeres faisselle, krabbekød, friske urter og krydder med salt, peber og Espelette peber.

- I en stegepande skal du lave ægplanterne, indtil de er

farvet. Arranger dem pĂĄ et ark absorberende papir.

- Alterner et stykke aubergine og et lag med ostberedning.

Server frisk frisk.

FĂĄ mere at vide om faisselle

Hytteost:

Uanset om det er salt eller sød, bliver denne friske ost med rå mælk ofte spist som en dessert med salt, peber, brik, sukker, honning, syltetøj...

Det kan også indgå i sammensætningen af ​​forretter (briller, kål...), skåle (soufflé, quiche...) eller saucer (fisk, skaldyr, grøntsager...). Når du smager eller snacker, er det fremragende spredning på et stykke brød eller blandet med frugt!

Wellness og krabbe

krabbe:

Ud over at bringe en subtil smag til vores retter, Krabbe har mange ernæringsmæssige egenskaber: rig på protein og lavt indhold af mættet fedt (115 kalorier pr 100 gram), det indeholder omega-3-fedtsyre, god til forebyggelse hjerte-kar-sygdomme. Det er også en kilde til vitamin B12, kobber, zink, selen osv., Essentielle næringsstoffer til kroppen.

Loading...

Video: Recette de chef: Millefeuille de chair de tourteau et sa vinaigrette aux agrumes.

Loading...

Del Med Dine Venner