I Kongeriget Basilikum Er Parfumer Konger!

Loading...

Loading...

1369207497basilic

Det er et sted, hvor basilikum er konge... I sin basilisk Farm, som ligger kun fĂĄ skridt fra landsbyen Roussillon, i Vaucluse, Catherine Pisani vokser Basils fra hele verden...

Stemningsfulde af fjerne lande, de kaldes "Grøn Rusland", "græsk", "Ny Guinea" eller "Thai Siam Queen"... Men de er produceret i hjertet af Provence i en have, der er dedikeret til dem.

Denne Eden af ​​Ocimum basilicum blev født med en lidenskabelig, Catherine Pisani, der i næsten en halv snes år, tilbringer det meste af sin tid til denne krydderurt i alle dens former, farver og dufte.

I dag kan hun prale af at eje omkring tredive sorter fra hele verden. Et tal, der er nu mere beslægtet med en samling end en simpel traditionelle kultur, selv om denne ukonventionelle landmand går direkte til landmænd markeder i regionen, i Apt eller Coustellet, eller til restauranter i området at sælge sine olfaktive afgrøder.

Samlingen af ​​samlingen

Men i starten var det intet, der havde til formål at gøre hende til hovedaktivitet. Det hele startede med et par "græske" basilikum fødder til hjem madlavning. Det følgende år bringer hun andre sorter af Italien tilbage og går!

Hun fanger "samlerens virus". Det at slukke specialiserede kataloger på jagt efter nye arter og ordre, ikke uden ophidsning, mere originale frø end hinanden.

En basilikultur i kunstens regler

basilikum indsamling

Fra begyndelsen af ​​foråret sårede Catherine Pisani i kunstens regler.

Fra nye frø købt hvert år for at undgå vilde hybridiseringer, den udfører sine frøplanter i drivhuse og på en varm bord for at tilbyde sin basilisk i støbeskeen, det mest gunstigt miljø for spiring.

Den følgende måned udfører den en første transplantation i haj og implantationen i jorden er færdig i maj måned ledsaget af en nødvendig vanding i disse sydlige lande!

En måned senere er den første høsttid kommet. Catherine Pisani vil i løbet af sommeren tage de førende planter til at gøre hendes aromatiske buketter, solgt på markederne!

Basilika Farm er nu klar til at introducere offentligheden til sine fineste enheder. Fra 1st Juli til 1st oktober åbner det sine døre og byder sine gæster på guidede ture samt tre specielle afteners smag af pistou-suppe.

Find basilika gĂĄrden

Den basilikanske gĂĄrd-La DĂ©cane-RN 100

84220 Roussillon

Tlf.: 06.71.04.22.38

lafermeauxbasilics.com

[email protected]

  • Alle vores Havekort og opskrifter dedikeret til basilikum
Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner