Courgettes Og Rejer, Gurkemejer Sauce

Loading...

Loading...

rejer courgette verrine

Som en appetitvækker eller appetitvækker bør disse courgetteverriner og gurkemejerre blænde øjnene og smagsløgene til dine gæster.

Ingredienser til 4 personer:

  • 2 rørte yoghurt
  • 1 spsk. kaffe gurkemeje
  • 1 spsk. hummerolie (eller andet)
  • 2 små squash
  • 150 g syltede rejer
  • 1 spsk. kaffe sesamfrø
  • Nogle armaturer af fennikel (eller dill)
  • Blomst af salt, friskmalet peber

Courgettes og rejer, gurkemejer sauce

- Forbered yoghurt saucen: I en lille skål, arranger yoghurt, gurkemeje, hummerolie, fleur de sel og peber.

Bland og korrigér krydderierne efter smag (chili, karry osv.).

- Hæld yoghurtsausen i hver verrine.

- Vask og tør courgetten, gitter og ordne på hver verrine.

- Afslut træningen med marinerede rejer, nogle sesamfrø og et par stykker fennikel (eller dill).

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: Make Life Delicious med Julie Zangenberg & Thomas Herman - Trailer short.

Loading...

Del Med Dine Venner