Mirabelle Blomme Syltetøj Med Linden

Loading...

Loading...

Confiture_mirabelles_tilleul

I midten af ​​sommeren, på tidspunktet for plum og linden høst, gør vi underværker med disse to produkter.

Her er den lækre blomme jam opskrift med linden.

Ingredienser til 4 gryder:

  • 1,5 kg blommer
  • 600 g sukker
  • 2 ubehandlede citroner
  • 1 hĂĄndfuld linden blade af Carpentras.

At opdage ogsĂĄ:

  • Den lækre blomme syltetøj
  • Dyrk plomme
  • Fordele og dyder af linden

Mirabelle blomme syltetøj med linden

Vask mirabellerne. Theuter, åben dem i to uden at løsne dem til pitting.

Klem citronens saft.

Forbered en infusion med linden og 25 cl kogende vand, filtrer med ostekloth.

Hæld sukker, saft af citroner og infusion i en skål syltetøj. Kog under omrøring med en spatel, lad dem simpere indtil sirupet (ca. 10 minutter).

Tilsæt mirabelle blommer og kog i 10 minutter. Fjern fra varme, hæld i terrin og macerat i 12 timer.

Kog igen i 10 minutter i papirstopskålen. Kontroller madlavningen ved at hælde et par dråber på en skrå koldplade: syltetøj skal fryse.

Sæt i skoldede og tørrede gryder. Dækslet varmt.

Fotokredit: Cedus

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner