Guacamole: Den Oprindelige Opskrift

Loading...

Loading...

guacamole

Guacamole er en lækker avocado opskrift, typisk for Mexico.

Ideelt som en aperitif, men kan også tjene som en starter tapas, her er nøglerne til at lykkes din guacamole.

Ingredienser til 4 til 6 personer:

  • 2 advokater moden
  • 1 smuk tomat
  • 1 løg
  • 3-4 grene af koriander omkostninger
  • 1 peber (kan erstattes af paprika og et tip af tabasco)
  • Juice af 2 lime
  • Salt og peber

Opskrift af den oprindelige guacamole:

Succesen med opskriften til den oprindelige guacamole, da den spises i Mexico, ligger hovedsagelig i avocados kvalitet, de skal være modne, men heller ikke sorte.

  • Start med at knuse kødet af 2 advokater
  • Skær tomat i smĂĄ terninger
  • Mince denløg ogsĂĄ i smĂĄ
  • Ryd den koriander
  • Skær piment meget fint (start med smĂĄ mængder... og tilføj om nødvendigt)
  • squeeze citroner grøn

Når dette forberedelse er færdigt, bland alt og reserver indtil serviceomkostningerne.

Du vil servere denne guacamole med majschips, men også på toast af ristet brød eller med små grøntsager som gulerødder.

God appetit!

Loading...

Video: Avocadomadder pĂĄ 3 forskellige mĂĄder | Coop.dk MAD.

Loading...

Del Med Dine Venner