Grow Rabarber

Loading...

Loading...

rabarberfoden

En fod Rabarber giver 10 til 15 kg stængler i en sæson.

Den lille, smarte smag kildes med vores smagsløg. Dens store stængler lyse farver bringer munterhed til vores desserter. Dronning af grøntsagshave blandt engelskene, der dyrker det med glæde at tjene i sød eller salt version, fortjener det, at vi også gør lidt plads i vores have. Vegetabilsk lys (15 kcal / 100 g), det kræver lidt sukker at miste sin surhed. Kend doseren uden overskydende. Og nyd dig selv, simpelthen.

En ubekymret kultur

Plantagen

rabarberfoden

  • Rabarber (Rheum) nyder rige, friske og meget humus jord.
  • PĂĄ meget dræne grundeog i tørt vejr halm foden af ​​planten for at holde jorden fugtige.
  • Plant det fortrinsvis i forĂĄret at give ham tid til at tage rod.
  • Tag lidt med gødning godt nedbrudt eller et par skovle kompost pĂĄ plantetidspunktet.
  • Vand godt, især i starten for et godt opsving, og sørg for, at rabarberne derpĂĄ aldrig mangler vand. Hans petioles kan sĂĄ skrumpe op. Tillad et mellemrum pĂĄ ca. 1 m2 for hver fod.

interviewet

I efteråret efter plantning, og hvert år i samme sæson, bringe en god dosis organisk stof (godt dekomponeret gødning, som du indarbejder ved at grave). Lad ikke frøstængerne stige, hvilket unødigt udbryder planten. Slet dem som du går.

Når den er korrekt installeret, kan den ene fod rabarber forblive på plads og give stængler i 6 til 8 år. Efter 4 til 5 år, hvis produktionen er lavere, opdele tuftet med en spade for at opnå 4 til 6 nye fødder. Pas på snegle, der er glad i blade som stængler. Spred slugpellets med Ferramol® safe til andre dyr i haven.

Høsten

rive rabarberfoden

Plukker, en simpel gestus: kvart omgang og det er godt.

Undgå at vælge årets plantning for at gøre det muligt for planten at bosætte sig godt, eller kun få stængler, hvis du ikke modstår det. I det følgende forår kan høsten starte. Det er bedst at vælge stilkene, når de vokser, så længe de stadig er ømme og uden ledninger. Jo længere vi venter, jo mere bliver de hårde og trange. For at vælge stilkene (eller petioles) skal du trække stangen lidt mod dig og dreje den en kvart omgang: den kommer let. Pas på, blade meget rige på oxalsyre forbruges ikke. Lad dem være på plads, de vil falme om vinteren.

Nogle sorter af rabarber

rabarber

• 'Framboozen Root': Let at vokse, hverken tidligt eller sent. Fra midten af ​​maj til september. Dens meget farverige stilke er hindbærrød, som det flamske navn indikerer, grønt på indersiden.

• 'Valentine': Dette er den eneste sort, der er helt rød. Og hvad en rød! Meget lys, det giver en fantastisk farve til tærter, kompotter og syltetøj. Derudover er det sødt og behøver ikke meget sukker. Perfekt til dem, der frygter surhedsgraden af ​​denne grøntsag. Høst mellem 10. maj og slutningen af ​​august. Virkelig meget rødt kød, der giver en meget smuk farve til tærter, kompotter og syltetøj. Meget sødt, det kræver ikke meget sukker

• 'Goliath': Meget produktiv, det giver store stængler på 200 til 400 g. Grøn kød, meget surere end gennemsnittet. Fra midten af ​​maj til slutningen af ​​august.

• 'Mikoot': Meget tidligt giver det stænger gode til at forbruge fra den 15. april til midten af ​​august. Et rødt og grønt kød. Udvælgelse foreslået af Mathieu Vermes, planteskole Domaine de la Source, Saint-Riquier (Somme) Tlf. 03 22 28 65 21.

logo-reg.png

I køkkenet med Regal

  • Jordbær og Rabarber tærte

Loading...

Video: How To Growing Rhubarb in Garden - Gardening Tips.

Loading...

Del Med Dine Venner