Gratin Af Ravioli Med Kuller

Loading...

Loading...

1357735916gratinderaviolesauhaddocketsesamegrille

Du har kun en time til at overraske dine gæster, kun 20 minutter at lave mad? Her er en perfekt skål, gratin af ravioli med kuller.

Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter

Ingredienser til 4 personer:

  • 1 kullerfilet på ca. 250 gr
  • 4 ravioli plader
  • 20 g gylden sesam

I skabet

  • 20 g smør
  • 30 g mel
  • 50 cl mælk
  • mølle peber

Opskrift af ravioli gratin med kuller

Forvarm ovnen til 200° C (Th.6).

  • Fjern hyden af ​​kuller ved at trække den og detaljerne nettet i små terninger.

I en bageplade,

  • Spred lidt béchamel, arrangér 1 ravioli plade, et par kuber af kuller.
  • Tilsæt en smule bechamel, igen 1 raviole skål og så videre, efterbehandling med en ravioli skål og en lille bechamel.
  • Afslut med en runde pebermølle og drys med sesam.

Bages i 15 minutter. og nyd varmt fra ovnen.

At realisere béchamel:

Smør smørret i en kasserolle over lav varme og smør melet på en gang og omrør hurtig for at danne en pasta.

Meget hurtigt, tilsæt mælken gradvist ved konstant at blande med en pisk for at undgå dannelse af klumper.

Lad fortykkes et par minutter. ved at fortsætte med at blande.

Hint af HelloFresh:

Mens du lægger til mælken, skal du gå på lav varme.

Når al mælken er integreret, øges varmen lidt, så béchamelen tager hurtigere, mens du blander hurtigt, så saucen hænger i bunden og begynder at lave klumper.

Hvis sausen er for tyk, tilsættes lidt vand.

Du kan også tilføje en lille jordnøddermus, når saucen er tyk.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner