Gratin Af Glemte Grøntsager Med Ost

Loading...

Loading...

ost gratin med ost

Her er opskriften af ​​gratin med glemte grøntsager, pastinetter, squash, gulerod lilla til Curé of Nantes.

Ingredienser til 4 personer:

  • 2 fed hvidløg
  • 2 pastinak
  • ½ græskar
  • 4 gulerødder lilla
  • 1 CurĂ© Nantais (eller andre)
  • 15 g halvtsaltet smør
  • 25 cl flydende creme
  • Salt og friskmalet peber

Sundhed: fordele og dyder af jordskokker pĂĄ sundhed

Opskrift af gratin af glemte grøntsager med ost

  • Skræl og hug kun en af ​​de 2 fed hvidløg.
  • Skræl og vask grøntsagerne. Fordamp dem, de skal forblive al dente. Tøm dem. Skær i skiver.
  • Knus osten og skær i skiver.

Forvarm ovnen til 180° C (punkt 6).

  • I en gratinskĂĄl skal du passere en hvidløgskage, smør og arrangere grøntsagerne ved at variere farverne.
  • Tilsæt osten skiftevis grøntsager.
  • Sæson med salt, peber, drys med hakket hvidløg og fløde.
  • Kog i 35 til 40 minutter.

Om aftenen skal du ledsage denne skĂĄl med salat.

Til frokost serveres det med rødt kød eller fjerkræ.

B.A.BA af kokken

Du kan erstatte disse grøntsager med svenskere, af jordskokker, af kartoflerOsv

Lær mere om lilla gulerod

Forfader til vores moderne gulerod, dens domesticering dukkede op i det tiende århundrede, først i den nuværende region i Afghanistan, derefter i Asien og Europa. Dens farve er givet af et naturligt pigment (anthocyanin) også til stede i
blommer, vitelotter, brombær, blåbær, auberginer, sorte druer...

Velvære og fuld fløde

Anerkendelig med rød mærkning (hætte, emballage...) indeholder hele cremen mindst 30% fedt,
dens væske eller ujævne struktur har ingen indflydelse på dets lipidindhold.

Opskrift: A. Beauvais Foto: F. Hamel

Loading...

Video: A Walk Through the Orient Watch Factories in Japan.

Loading...

Del Med Dine Venner