Agurk Gazpacho Og Frisk Mynte

Loading...

Loading...

1299763224gaspachoconcombre

Du vil lave en frisk og duftende indgang eller smĂĄ aperitifbriller til en cocktail, her er opskriften pĂĄ agurk gazpacho med frisk mynte.

Enkel at lave og lækker at spise, denne opskrift skal imponere dine gæster!

Ingredienser af agurk gazpacho til 4 personer:

Agurk er en grøntsag, der kan findes fra maj til september og gør det til en sommeropskrift.

  • 1 agurk
  • Tyve ark af mynte frisk
  • 2 bulgarsk yoghurt eller en fjord
  • Citronsaft (1/2 citron)
  • 1 lille fed hvidløg
  • 1 tsk olivenolie
  • 1 filet af sherry eddike
  • Salt og peber

Agurk gaspacho opskrift med frisk mynte:

  • Start med at vaske agurk
  • Skræl agurken i længden og efterlad et bĂĄnd omkring 2
  • Fjern frøene, hvis der er nogen.
  • Skær agurk i smĂĄ terninger
  • Smug halvdelen af ​​mynten (ca. 10 blade)
  • Hakk hvidløg

Så skal du læg alle ingredienserne i en lille skål (agurk, yoghurt, mynte, citronsaft, hvidløg, olivenolie og sherry eddike) for at lad marinere.

  • Vi vil marinere dette præparat i 6 til 12 timer (dette trin er ikke afgørende, men giver mulighed for bedre at blande smag og smag)
  • Vi sender sĂĄ alt til mixeren
  • Det er malet med salt og peber
  • Lad stĂĄ 1 time i køleskabet.
  • Det serveres i verrines eller endda i suppe plader, hvis det er en post.

Som dekoration skal du bruge de resterende mynteblade og eventuelt smĂĄ ternede agurk, som du har holdt.

  • Det kan ledsages af smĂĄ grillet toast let duftende med hvidløg.

God appetit!

Loading...

Video: Hjemmelavet agurkesalat syltet i øl | Gastromand.

Loading...

Del Med Dine Venner