Potager I Kvadrater: De Gode Bevægelser Af Efterår-Vinteren

Loading...

Loading...

køkkenhave

Værkerne i september

  • Det er en god tid at genoptage plantningen. Du vil plante frøplanterne i oktober: Vintersløg ('Rougette de Montpellier'), Roman, som du vil plante i begyndelsen af ​​november og persille. Så nogle raket.
  • Begynd at indsamle døde blade i slutningen af ​​måneden for at lave bladform, hvilket vil være nyttigt næste forår.
  • Afdæk basilikum for at gøre plads. Men det er en skam at smide det væk: repot det med alle sine rødder og lad det være udenfor så længe det er blødt. Du kommer hjem igen, når nat temperaturer falder under 10° C, og du vil nyde en god måned.
  • Behandle guldblomsterne: Ved at fjerne de falmede blomster ved at vandre dem ordentligt kan du holde dem i en anden måned. Saml frø på tørre blomster, du kan såge dem næste år.

køkkenhave

1. Nyd den fulde produktion af din tomatfod
Saml tomater hver dag og fortsæt med at vand regelmæssigt.
2. Service din Pak-choi
Uret og vand regelmæssigt for at holde dem bløde.
3. Start høst af rødbederne
Høst de første små rødder, når de drejer sig om en mandarins størrelse.
4. Få fuld fordel af produktionen af ​​peberfrugter
Støtte de travleste grene, fordi stængerne bryder hurtigt.

Vidste du det?

Bieten indeholder røde pigmenter, der findes i bougainvillea, nattuglen og endda... fly agaric!

Oktober fungerer

  • Køb et overvintrende slør, hvis du ikke har en. Du kan også opbygge en beskyttelse, der omfatter hele firkanten, med hoops sikkert fast i jorden og dækket med overvintrende slør. Men det skal være sikkert fast og lukket, fordi efterårssvindene, der haster ind i denne mini-tunnel, er i stand til at rive den af.
  • Gør efteråret såning (radise, spinat, lamssalat...).
  • Pas også på spinat sen blight, som kan spredes meget hurtigt. Riv de berørte planter.
  • Fjern gulvende blade fra persille.
  • I begyndelsen af ​​måneden kan du stadig såre vintersalat, som du vil plante i november: 'Winter Wonder', 'Winter Brown', 'Big Winter Blonde'.

Grøntsager fra køkkenhave

1. Så lammesalat
Rive tomatrotten ud, pakk jorden ud, rengør godt og så vinterlamssalat.
2. Høst din kinesiske kål
Kog dem i wok, med løg og server med ris, det er en godbid!
3. Afslut høstebet og sår vinter spinat
Så din spinat under vinterslør.
4. Plant 5 salater 'Rougette de Montpellier', de vil spise i april.
Gentag peber. Tag så mange rødder og jord som muligt og tag det ind.

Vidste du det?

I slutningen af ​​XVIIIe I Paris blev spinat solgt på gaden til skolebørn i form af kødboller, hakket og kogt med æg og sukker.

November's arbejde

  • Fortsæt med at vand, som jorden fortsætter med at tørre ud selv når temperaturen er lav. En vandkande om ugen er generelt tilstrækkelig.
  • Forlad ikke jorden, hvis du ikke vokser noget om vinteren i køkkenhave; placere oven på et godt kuld kompost halv-modne, døde blade, halm. Hvis du er tæt på en rideclub, skal du bede om en eller to 80-liters poser af godt nedbrudt gylle.
  • Tag dine noter taget tilbage siden foråret og lav en plan for at undgå tidligere fejl.
  • Plantepærer af tulipaner og påskeliljer på kanterne af haven. De vil opleve den stadig tomme have i foråret og vil opfordre dig til at genoptage sin kultur.
  • Placer dine frøbestillinger efter at have gennemgået frøproducenternes kataloger. Du kan gruppere med andre gartnere for at dele frøene og minimere omkostningerne.

Grøntsager fra køkkenhave

1. Vedligehold lammens salatfirkant
Skylter fra den kolde nat med et overvintrende slør.
2. Såbønner
I områder med mildt klima, plante 4 bønner frø og beskyt dem med et overvintrende slør.
3. Beskyt din vinter spinat med et tvingende slør
Spinat begyndte at vokse. Hyppig plukning stimulerer væksten.
4. Beskyt dine salater
Sæt tømmer om natten på planterne og pakk dem med overvintrende sejl. Fjern aviser om dagen.

Vidste du det?

Lamssalat er lækkert kogt i mælk: Prøv en veloute af lamsløg med Orleans sennep og dill (opskrift af Alain Passard).

December arbejde

  • Ved sygdomsforebyggelse, sprøjt nettle gødning på jorden i bunden af ​​bønnerne.
  • Hylder vinterens salat. Selvom vejrbestandige, bliver de smukkere, hvis de er lidt beskyttede.
  • Sæt et slør over pladsen, hvis vejret er sne. Tilføjet til lag af sne, er det en fremragende beskyttende madras, hvis forkølelsen intensiverer.
  • Gennemgå dine værktøjer: skærpe eller skærpe beskæringsblade, spade, saks. Desinficer dine indsatser med alkohol for at brænde.
  • Sorter gennem dine frø og fjern dem, der er forældede.
  • Husk at bringe vand og mad til fuglene, som er dine allierede i kampen mod jordorm og insekter af enhver art. Glem ikke kattemad til at passere pindsvin eller vinter i haven. I modsætning til folkelig tro gør mælken dem syge.

Grøntsager fra køkkenhave

1. Høst lammens salat
Indsamle det som du har brug for det. Beskyt det mod meget koldt vejr.
2. Beskyt dine bønner, hvis temperaturen falder drastisk
De vokser: Stød dem for at holde stilkene lige, når de skal læse bælg.
3. Vælg spinat lidt efter lidt, hvis du får nok store blade.
Forbruge dem rå, i salater, hvis der er få.
4. Beskyt og vælg dine salater
Sæt et kuld halm og læg en mini-tunnel. 'Wonder of Winter' eller 'Blonde Passion White Seed' er modstandsdygtige over for kulde.

Vidste du det?

Vi valgte at stoppe havenes arbejde i december, fordi han ligesom dig har fortjent en lille hvile! Der sker ikke meget i januar-februar alligevel...

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner