En Have Med Tusind Smag

Loading...

Loading...

have

Spirea, roserne, alt er blevet plantet af Bernadette, undtagen lindetræet, som fejrer sit 100 års jubilæum i år.

Bernadette åbner dørene på denne ejendom, som hun har levet i mere end 30 år og har formet i sit eget billede under hensyntagen til lokale traditioner og natur. Forud for at ledsage dig til haven for forskningsdata af dagen, betyder det ikke undlade at tilbyde en af ​​sine sodavand med gode urter, ledsaget af en lille kage smukt iført en lilla blomst, timian og hyben. Hendes have er ikke kun besøgt til glæde for øjnene, det er humming, smager og spiser: det er disse glæder og deres glemte viden, at hun ville dele ved at skabe på stedet et madlavningsværksted baseret vilde blomster og planter.

Kvalitet restaurering

Bernadette minder om sine år i dette hus, en gård købt i 1981. Med mere end en hektar marker kunne hun installere sin blomsterproduktion, en gartnerivirksomhed, der blev valgt efter en træning i agronomi, selvom den er restriktiv og meget fysisk: "Jeg var i 20 år med at gøre markederne! Samtidig blev vi restaurering og planlægning. Som alle husene i Landes blev vores fordelt omkring et skur, som vi omdannede til en stue med terrassen beskyttet under verandaen Vi har bevaret de originale materialer, stenen i stueetagen for at modstå fugt og i gulvene adobe eller lersten monteret mellem kastanjebjælker. "

En eksplosion af blomster

blomster

Haven blev bygget første sydlige side, hvor alt udviklede sig meget hurtigt, fordi landet er frugtbart i Chalosse. Det er meget fedtet, hvilket ikke altid letter arbejdet, når det er tungt med fugt eller tværtimod hårdt som sten om sommeren.

Blomster i alle ĂĄrstider

"Jeg var inspireret af tidens magasiner, tegner buede og grønne gyder, græsset vokser nemt her, men det skal ofte klippes, især om foråret. I dag bor buske alene: camellier og helleborerne belyser vinteren, og om sommeren har jeg hortensiaer overalt, "siger Bernadette.
I foråret er det eksplosion af azaleaer og rhododendron med iris og pæoner og spirea, kaprifolium, mock orange med pink, nogle gamle og duftende sorter som 'Paul jul', 'Zephyrine Drouin' eller 'Ghislaine de Féligonde'.
På nordsiden er dammen blevet omdannet på en vandreservat, der er blevet uhygiejnisk. Det er nu et dejligt køligt sted på bagsiden af ​​huset, skygget af luften; Denne oksehugger - stadig til stede i landerne - beskyttede huset fra de fremherskende vinde og fodrede det med brænde. Ved siden af ​​køkkenhaven var en anden lund - af hurtigt voksende acacier - en anden træreserve.
Haven er hjemsted for mange andre overraskelser: den lille park, der blev plantet for 30 år siden, ahorn træer, charme, eukalyptus, eg, kastanje... Dens rockery bygget omkring poolen og hytten... Men det er endelig i enge, som besøget trækker på, fordi det er her, hvor pickingsne er!

Transmissionsteksten

have

"Ved at stoppe produktionen, nærmede jeg mig naturen: Jeg observerede alt, hvad der var tilgængeligt for mig, jeg lærte igen det vilde liv og dets dyder, hvordan vi afviser insekter med strøelse, hvordan man helbreder et sår med et plantainblad, "forklarer Bernadette. Ting hun allerede vidste fra barndommen på gården for at gå 2 km på tværs af marker til skole; da hans onkel havde en fuld køkken haven, når familien var en kur af mælkebøtter hvert forår... Uden at glemme sine BTS undersøgelser, hvor hun kunne lide at havgræsser med en professor i botanik spændende... I dag er det hende, der sender os alle denne viden i enkeltheden af ​​hans hus og sensualiteten af ​​hans køkken.

Bernadette-kampagnen


"Før jeg producerede i økologisk: Jeg således
bevaret en biodiversitet, som jeg finder
i enge, der altid bliver rigere
nye frø bragt af vind og dyreliv. "

Bernadette-kampagnen

Gode ​​ideer og de smukkeste planter i haven

Elementer af haven

1. Plastered med lime gips farvet landais sand, huset
har holdt sine originale åbninger indrammet af egetræbjælker.
2. Nær dammen, den kongelige osmonde.
3. På vinklernegarluche, lokal ferruginøse sten og gammel vase.
4. Roser, for det meste gamle, og altid duftende.
5. Kvadratet af urter afgørende for køkkenet.
6. Nigella, som vender tilbage hver forĂĄr.

Loading...

Video: Smag pĂĄ USA - Part 2 I LifeBySim.

Loading...

Del Med Dine Venner