Frittata Feta Sojabønner

Loading...

Loading...

frittata feta sojabønne

Her er en typisk italiensk entré, kaldet frittata, ledsaget af lækre sojabønner og feta.

forberedelse: 20 min
bagning: 25 min
hvile: 2 timer

Ingredienser til 4 personer:

  • 120 g bønner sojabønner
  • 20 g halvtsaltet smør
  • 3 nye løg med deres stilk 100 g feta
  • 5 grene af mynte
  • 6 æg
  • 25 cl mælk
  • 35 g majsstivelse
  • Salt og friskmalet peber

Opskrift af feta-sojabønne frittata

I en kasserolle,

  • Hæld lidt vand. Kog, salt og tilsæt sojabønner. Kog i 5 minutter over medium varme, afløb og skyll med koldt vand. Book.

Forvarm ovnen til 180° C (punkt 6).

  • Smør en skĂĄl med 5 g smør.
  • Vask, tør og skiv løg og halvdelen af ​​deres stilke.
  • Smuldre fetaen.
  • Vask, blad og mejsel minten.
  • Smør smørret i en pande. Tilsæt løg og kog indtil lidt brunet.
  • Opdel sojabønner i bunden af ​​en bradepande, tilsæt løg, fetaost og sprede mynte.

I en salatskĂĄl,

  • visp æggene med en knivspids salt, tilsæt mælken, derefter majsstivelsen. Season. Hæld denne enhed over grøntsagerne og bages i 25 minutter.

Serveres kølet som en aperitif (skåret i terninger) eller som en forretter.

Yderligere oplysninger

LÆS MERE...

frittata
Denne populære italienske retter danne en tyk omelet fyldt med alle former for ingredienser: løg, squash, urter, kød...

VÆRENDE

æg
100% naturlig, ægget er en proteinrig mad, der helt erstatter kød.
Det har evnen til at reducere sult og dermed er med til at forbruge færre kalorier i løbet af dagen, hvis det er spist til morgenmad. Æggeblommer er især rige på kolesterol og mættede fedtsyrer.

Opskrift: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner