Fondue Potimarron Version

Loading...

Loading...

1350320718ingredients-smeltet Potimarron

Ønsker du at overraske dine gæster med en atypisk fondue, der ændrer de traditionelle opskrifter Savoy, Ocean eller Burgundy?

Elskere af cucurbits og ost, følg vores råd til at forberede en fondue potimarron version og have det godt sammen med venner eller familie.

Forberedelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 60 minutter

Ingredienser til 3-4 personer:

  • 1 græskar mellemstørrelse (2 kg)
  • 1 fed hvidløg
  • 35 cl flydende creme
  • 200 g tomme d'Auvergne
  • Land brød
  • Salt og peber

Opskrift af græskarfondue

Græskarfondue

Forvarm ovnen til 180° (termostat 6)

Vask græskar. Ved hjælp af en skarp kniv, skære rundt om halen en temmelig stor hat (ca. 5-6 cm). Pas på, denne operation er ofte kedelig. Skub kniven i stolpen af ​​græskar godt for at gøre arbejdet nemmere.

Tøm indersiden ved at fjerne pipperne med en spiseskefuld. Forlad kødet.

Så sørg for hvidløg. Hæld cloven og bland den derefter med 35 cl flydende fløde. Salt og peber. Hæld det resulterende indhold i potimarronen. Skær tomten ost fra Auvergne i små terninger og læg dem på fløden.

  • Sæt dit græskar i en skål med sin hat og bage sættet i ovnen. Når du laver mad, skal du tilberede brødrullerne. En time senere er din ret endelig klar. Sæt dit græskar på en tallerken og tjen varmt.

God smagning!

Laetitia Devillars

Foto kreditter: Laetitia Devillars (fotos ikke fri for rettigheder)

Loading...

Video: Une fondue de potimarron.

Loading...

Del Med Dine Venner