Fig (Ficus Carica), Til Figner Med Høj Næringsværdi

Loading...

Loading...

Fig (Ficus carica), til figner med høj næringsværdi

Figenet er et frugttræ med stor levetid, ikke særlig hård, dets grene er ikke modstandsdygtige over for en nedkøling under -10° C. Dette meget smukke træ er dekorativt med dets udskårne løv, mørk brillantgrøn og efterlader op til 20 til 30 cm lang, alternativ, webbed og dybt lobet.

Det er blevet dyrket i Middelhavet bassinet siden oldtiden for sine spiselige frugter: figner, ikke helt frugter. Faktisk danner blomsterstanden eller syconen en kødholdig beholder øverst, hvor der er en lille åbning, kaldet øjet; de lille unisexuelle blomster af syconen bliver til granulære frugter, det er, hvad vi synes er frø inde i figen. Disse er figenhvepsen (Blastophaga psenes) der befrugter blomsterne ved at vokse indeni. Når man skærer en gren eller høster et figen, undgår man en hvid latex, der er ret kaustisk. Desuden var den vant til at udrydde korn og vorter.

Figs kan være lilla, grøn eller hvid. De fleste figen træer er biferent, det vil sige de giver frugt i juli og september, undtagen i koldere regioner, hvor de giver i efteråret. Andre figner, færre i antal, er ensartede og kun frugt en gang i juni.

De har en interessant ernæringsværdi med en forsyning af vitamin B, fiber og mineraler, især kalium.

  • familie: Moraceae
  • seværdighed: frugt træ
  • oprindelse: Afghanistan, Syrien
  • sætteplante: nej
  • skæring: ja
  • plantage: forår
  • høst: Juni til november
  • Højde: op til 10 m

Ideel jord og eksponering til plantning af en figen træ i haven

Alle jordarter er egnede til dette træ, helst dræning, lys og varm. Eksponeringen skal dog være solrig, varm og beskyttet mod vinterisolerede vinde.

Dato for plantning og opskæring af figentræet

Planteringen foregår om foråret mod en mur, der er udsat for syd i koldt område. Tilsæt godt nedbrudt kompost og småsten eller sand til bunden af ​​hullet for at forbedre dræningen. Forplantning sker ved at skære grene om sommeren.

Råd om vedligeholdelse og kultur af figentræet

I varmt klima, vand rigeligt, så snart frugterne begynder at vokse. Størrelsen er afgørende for at fremme forgreningen, den er færdig i slutningen af ​​vinteren før genopretningen af ​​knopperne.

  • Se filen på størrelsen af ​​figentræet

Høst, bevarelse og brug af fig

Figen modner ikke, når den er plukket. Den høstes ved modenhed (farvet, fleksibel, løsner godt) og forbruges hurtigt, fordi det ikke kan opbevares mere end to dage i køleskabet.

Det forbruges rå, kogt, stegt, pocheret, ledsaget af fjerkræ og også i syltetøj, compotes, vine, figenalkohol eller tørret.

Sygdomme, skadedyr og parasitter af figen træer

Mosaic, grå rot, koral sygdom, og vigtigst af alt, figen måltidetRusci Ceroplasts) og figen sortefly (Lonchaea aristella) er skadedyr af figentræet.

Placering og gunstig forening af figentræet

Figen træet vil være godt mod en solrig mur beskyttet fra vinden. Det kan også plantes i en stor krukke eller bakke til grøn en terrasse.

Anbefalede sorter af figen træer for at høste figner

Blandt de ensartede sorter finder du 'Violet af sollies' med rødt kød, 'Paris' store flade frugter af skifer blå farve, 'Blanquette' med pink kød...

Bifer sorterne er flere talrige: 'Drop af guld' rustikke og produktive, med store gyldne frugter, 'Blanche d'Argenteuil', en gammel sort, der er egnet i de koldere regioner, hvor det vil give frugt end i september, som 'Osborn Prolific' koldt-resistent med store gule frugter med lyserøde og søde kød, 'Madeleine af de to årstider' med mindre figner...

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner