Praktisk Note: Løg

Loading...

Loading...

løg

Jordbunden

Der er to måder at dyrke løg på:

  • Ved sĂĄning. Datoene for sĂĄning varierer alt efter farverne pĂĄ løg og klimaet i din region. Kontroller anbefalingerne pĂĄ bagsiden af ​​taskerne, inden du starter: i princippet kan plantning ske i børnehaver, fra februar til april og fra august til september. Transplantation sker ca. 1 mĂĄned efter sĂĄning.
  • Ved direkte plantning løg bulbils fra marts til april. Beskyt dem mod fugle ved at installere et net eller et slør.

Hver farve har sin egen smag og anvendelser: så lidt af hver for at variere fornøjelserne.

Jorden skal være fri af store klumper. Det må ikke have været beriget for nylig (den sidste indtagelse af gødning skal være mindst et år gammel). Vælg en let, godt drænet jord og undgå lerjord, som kan favorisere røde løg. Løg har brug for sol til at vokse.

Kulturen

Vand kun i tørre perioder.

Weed omhyggeligt mellem rækkerne for ikke at forstyrre pærerne, der har korte rødder.

Når somrene er våde, skal du undersøge løg til kronrot eller meldug. Hvis nogle løg allerede er syge, rive dem af, så de ikke forurener andre.

Bring en høj kvælstofgødning i foråret.

mest

Løgplante


Vælg flere sorter af forskellige farver for at sprede kulturen og høst af dine løg for at spise næsten hele året, rå eller kogte.

Vand kun i tørre perioder.

Høst, når bladene er tørre og begynder at falde.

De gode sorter

Løg 'Hvid meget hastig dronning'

"Meget tidligt hvidt af dronningen '. Til forårskulturer (såning fra februar til april) og efterår (såning fra august til september). Giv små runde løg, ekstra til at smage frisk eller konfitere.

Løg 'Ånd'

'Spirit'. Meget tidlig sort, højt udbytte og meget god bevaring. Hans kød er fast. Det modstår fusarium. Sået i marts-april til en midt-sommerhøst.

Løg 'Campillo'

'Campillo. Smuk tidlig og homogen pære, med en meget mørk tunic. God bevarelse af en rød løg. Kød med sød og sød smag.

Høst og konserver

De små hvide løg høstes, når de stadig er meget unge, fra juni måned. At blive fortæret straks efter at have valgt at sætte pris på al deres friskhed.

Høst de andre farver senere til slutningen med de gule løg, mellem slutningen af ​​sommeren og begyndelsen af ​​efteråret. For sidstnævnte forlader det, der bliver gul og tørt, signalet til plukning. Efter at være revet af, lad dem stå på jorden i et par dage. De bliver bedre. Når bladene er skåret, gem dem på et køligt, tørt sted, hvor de vil blive opbevaret i flere måneder.

Vidste du det?

Det er fordi pæren ikke deler op, at løget tog det latinske navn påUniohvilket betyder "forenet". Dette navn har elimineret i Gaul ordet "caepa" (hvor stadig kommer cive, scallion og bøfler), en betegnelse der tidligere var anvendt til at betegne denne grøntsag.

logo-reg.png

I køkkenet med Regal

  • Løg suppe
Loading...

Video: Anmeldelse: Huawei Mate 20 Pro – den bedste smartphone netop nu?!.

Loading...

Del Med Dine Venner