Praktisk Kendsgerning: Kohlrabi

Loading...

Loading...

kĂĄlrabi

Denne kål med stammen i lilla eller grønne kugle ifølge arten er ret almindelig i alle frankrigslandene i Frankrig med undtagelse af Spanien og næsten ukendt hos os bortset fra gartnere i øst, der inkorporerer det af almindelig måde i deres kulturer. Sået fra foråret vokser det om 3 måneder.

Jordbunden

Kohlrabi har brug for en frisk jord og humus: bring kompost 6 måneder før. Det kræver en pH over 6,5 (ikke dyrk det i meget sur jord eller prøv det før med et par planter). Kohlrabi kan lide at blive sådet, hvor der var spinat sidste år.

Kulturen

I det tidlige forår sår 0,6 cm dyb med afstand frø 1,5-2 cm fra hinanden. Så snart plantene når 5 cm i højden, tynd ud for at holde kun de stærkeste fødder fordelt i slutningen af ​​30 cm. Hvis du har plads, kan du transplantere overskydende planter andre steder.

Hvis der er risiko for tunge frost, så sår i slutningen af ​​april. Men rolig, hvis der stadig er små frost i slutningen af ​​april: Kohlrabi støtter dem meget godt.

Spred kimplanterne (hver 3. uge) for at få en god høst og ikke overproduce på et givent tidspunkt. Kuglerne for store er sværere og derfor meget værre.

Vand ofte fordi kohlrabi ikke kan stå for mangel på vand (det stopper med at vokse og splitte). Binez at løsne jorden og decongest det, så halm jorden for at holde friskheden.

Hvis loppe biller, disse lopper, der perforerer Brassica, angribe dem ved opstart, dække med et slør af tvang eller anti-insekter.

mest

Kohlrabi plante

Kohlrabi frygter varme og tørhed: lad jorden ikke tørre ud.
Weed godt i begyndelsen af ​​afgrøden, så æblerne får plads til at vokse. Ved hovning eller ukrudt skal man undgå at arbejde for dybt (højst 2 cm), fordi rødderne er meget overfladiske.

De gode sorter

Kohlrabi 'Violet Vienna'

'Wien Violet' er en tidlig sort. Der kan være noget heterogenitet i farverne, nogle er mere lilla end andre.

Kohlrabi 'Azure Star'

'Azur Star' Denne tidlige kohlrabi tilbyder en spektakulær blålig lyserød farve. Han er forgængelig, øm, og han modstår løbet.

Kohlrabi 'Early White Vienna'

'Early White Vienna' (Vilmorin). Meget hurtig udvikling, smukt æble med meget ømt hvidt kød og meget fin smag. Det kan spises rå eller kogt.

Høste godt

Høsten sker mellem to og tre måneder efter såning, når kuglerne er omkring 8 cm i diameter. Afhængigt af sorten kan kohlrabi være meget større 'Superschmelz', for eksempel lysegrøn, kan overstige størrelsen på en fodbold og vejer let 3 eller 4 kg! Generelt jo hurtigere dyrkning og høst, desto bedre er smagen af ​​kohlrabi. Advarsel, hvis de løber tør for vand, kålrabi bliver trævlet: indtil de sidste dage før høst, overveje vanding. Deres unge blade kan spises rå i salater eller kogte.

Vidste du det?

Forsæt ikke kohlrabi med rodfugle. I den første er det bunden af ​​stammen, som er hypertrophied; i den anden er det toppen af ​​roden. Kohlrabi vokser over jorden og kålrevene nedenfor.

Loading...

Video: On the Run from the CIA: The Experiences of a Central Intelligence Agency Case Officer.

Loading...

Del Med Dine Venner