Praktisk Note: Broccoli Kål

Loading...

Loading...

broccoli

Jordbunden

Må ikke vokse broccoli på en jord, der har båret kål (og derfor også broccoli) sidste år. Dette ville være den bedste måde at se ham fange kål brok. Broccoli er ret grådig, den har brug for en rig jord. Tilsæt en godt dekomponeret spand kompost til jorden, før du planter den. Reserve ham et hjørne beskyttet mod sene frost.

Kulturen

Broccoliens kultur ligner den af ​​kål. Hvis du vil starte med såning, så et par frø i et godt hjørne af fint jord, i april-maj, hver 10 cm og med en dybde på 2 cm. Dæk dem godt for at holde dem varme.

I løbet af maj månednår planterne har 4 rigtige smukke blade, transplantere dem i jorden, 50 cm fra hinanden. For at fremme genopretning er den nemmeste måde at transplantere kålen direkte med sin rodkugle, så rødderne holder kontakt med jorden og ikke tørrer ud. Pas på ikke at beskadige stangen. Begrave en del af kraven (grænsen mellem rødder og blade). Tøm jorden lidt og vand, når du transplanterer. Genoprettelsen vil blive lettere.

Rigelig vanding er nødvendig og vil give dig mulighed for en tidlig plukning. Den første høst finder sted i juni.

Rummet mellem broccoli vil rumme en radiseplante, for eksempel.

mest

  • Vand meget regelmæssigt mellem midten og slutningen af ​​sommeren.
  • Beskyt med et tvingende sejl så snart gelen afvikles.
  • Halm, hvis det er muligt med kompost, mere afbalanceret end græsklippeklipp. for rig på kvælstof og især bladene.

De gode sorter

Broccoli 'Batavia'

'Batavia' er en af ​​de tidligste sorter: Den producerer i 65 dage med såning fra midten af ​​april til midten af ​​juni. Derudover er den meget modstandsdygtig overfor meldug.

Broccoli 'Miranda'

'Miranda' En ekstraordinær violet farve og en smag, der ikke har noget at misunde til grønne sorter. Det søer i slutningen af ​​juni og høstes indtil november.

Broccoli 'Marcus'

Marcus' ideel til forår, sommer og efterår høst. Det danner smukke grønne æbler med fine korn.

Høst og konserver

Et godt dannet æble, et stramt korn, annoncerer begyndelsen af ​​høsten. De skal vælges, før blomsterne begynder at åbne. Fra det øjeblik jo længere vi venter, jo mere bliver de fibrøse. For nogle sorter, efter høst, udkastes start fra axils af de resterende blade. De giver meget mindre æbler, men også gode. Denne grøntsag kan opbevares 5-6 dage i bunden af ​​køleskabet, i en plastpose for at forhindre dehydrering. Det smager også meget godt, hvis du hvidner dine buketter i 5 minutter i kogende vand (afløb godt).

Vidste du det?

Californien forskere har opdaget, at ved at begrave broccoli rester i jorden, klarer de at kontrollere verticillose, en frygtet svampesygdom, der forårsager vilje af blomkålens fødder. Denne teknik ville undgå brugen af ​​farlige svampedræbende behandlinger.

Loading...

Video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers.

Loading...

Del Med Dine Venner