Praktisk Note: Bønnen

Loading...

Loading...

Friske bønner

ESSENTIAL
so om efterĂĄret eller forĂĄret.
Binez regelmæssigt. Buttez fødder for at bevare de rettigheder og beskyttelse mod frost om vinteren (i princippet, bønner støtte små frost til -5° C).
Watch Bladlus angreb
Saml unge pods at forbruge hele eller senere, nĂĄr de er godt oppustet.

Jordbunden

• Sug i kølig, dyb jord, hvor kompost eller godt dekomponeret gødning er blevet tilsat. Derefter intet behov for berige jorden med kvælstof gødning, fordi bønnerne ligesom alle Fabaceae (ært, bønner) fastsætte luft kvælstof i deres rødder.

Kulturen

• sorter, der sår helst i efteråret ('D'Aquadulce') høstes 6 måneder senere. De såede på foråret ('faba bean', 'Express'...) høstes efter 4 måneder.

• Sæd frøene en efter en, hver 20 cm i en velrevne jord. Dæk dem med et tyndt lag jord spredt med bagsiden af ​​rake. Vand og læg et sikkerhedsnet mod fugle...

• Vand godt ved opstart og regelmæssigt derefter.

• Weed og halm for at holde jorden kølig.

• Tag fat i fødderne for at forhindre, at stilkene går i seng og for at beskytte dine bønner mod frost. I meget kolde områder tøv ikke med at beskytte dem under en tunnel i nogle uger.

• Undgå at sætte dine bønner i betragtning, så du må se tætte eller dobbelte rækker med en afstand på 15 cm fra hinanden. Ved at vokse, vil planterne - selv de mest kraftfulde - støtte hinanden og behøver ikke indsatser. Disse vil kun være nyttige i de mest blæsende haver.

De gode sorter

'Aquadulce' bønne

'D'Aquadulce', meget lang pod (25 cm), tilpasser sig alle klimaer. Fra 8 til 9 grove korn pr pod. At så om efteråret i varme områder, om foråret i resten af ​​Frankrig.

'Giant Exhibition Longpod' bønne

'Giant Exhibition Longpod'. Dette er dronningen af ​​bønne konkurrencer! Dens pods kan nå 50 cm lang med 9 eller 10 korn hver. God smagskvalitet. Klatrer op til 1,50 m. Let at dyrke.

'Witkiem racer Major' bønne

'Witkiem race Major'. Det giver 18 cm pods med 5 eller 6 store hvide korn, der bliver brune, nĂĄr de er kogte. Vokser i alle klimaer. Perfekt til begyndere.

Høst og konserver

For at smage ultra-tender bønner, skal du vælge dem unge, når bælgene ikke overstiger 6-8 cm. Du vil være i stand til at forbruge dem rå, med salt og peber, som radiser. Større og ældre, deres korn skal skrælles.

Spis dem hurtigt, ideelt pĂĄ dagen for plukning. Hvis du har noget lager, skal du bruge 3 minutter i kogende vand og fryse i individuelle poser.

Du kan også lade jorden pods tørre og mørke for at høste tørre bønner. I dette tilfælde vil det være nødvendigt at suge bønnerne hele natten, før de tilberedes.

Undgå at dyrke bønner ved siden af ​​andre grøntsager fra samme familie som ærter eller bønner. Og for at beskytte dine bønneplanter fra bladlusangreb, så så nasturtier i nærheden. De mest omhyggelige gartnere vil klemme spidserne på de invaderede skud lige efter udseendet af de første blomster.

Frøene i en nøddeskal

Frø af bønner

  • Sprængningstid: 10-15 dage (neddypning i vand, 24 timer før sĂĄning)
  • Antal frø / g: 2
  • Levetid (= germinal kapacitet): 6 ĂĄr
  • Varighed mellem sĂĄning og høst: mellem 4 og 6 mĂĄneder afhængigt af sort og sæson
  • Ideel sĂĄning afstand mellem frø: 20 cm
  • Dybde: 5 cm
  • Afstand mellem rækkerne: 15 cm

Loading...

Video: DIY School Supplies! 10 Weird DIY Crafts for Back to School with DIY Lover!.

Loading...

Del Med Dine Venner