Aubergine Kaviar: Frisk Og Velsmagende

Loading...

Loading...

1314618662caviaraubergine

Aubergine kaviar er en lækker opskrift og en original måde at lave aubergine på, både fint og velsmagende.

Som en forret eller appetitvækker er en sommerret lige så frisk som let.

Ingredienser til 6 personer:

  • 2 store aubergine
  • Olivenolie
  • 2 fed hvidløg
  • Pink bær
  • koriander

At læse også: bienuggets og dyder af aubergine til sundhed

Opskrift pĂĄ aubergine kaviar:

Opskriften på aubergine kaviar vil være bedre, hvis forberedt dagen før, fordi aubergine vil have tid til at opsuge de varianter og bejdsning lidt længere.

  • Forvarm ovnen til 150°
  • Vask dem aubergine og skær dem i halv længde.
  • Indse kødet let i begge retninger for at skabe et tavlerbræt
  • Placer ægplanterne pĂĄ en kødsideplade
  • Hæld et stænk olivenolie pĂĄ kødsiden
  • Bages og efterlader læder, indtil kødet er blødt (ca. 1 time madlavning)
  • Fjern fra ovn og saml alt kød
  • Bland med knust hvidløg og koriander
  • ĂĄrstid
  • Cool og opbevar pĂĄ et køligt sted
    Aubergine kaviar kan holdes meget godt i køleskabet lidt overdækket med olivenolie.

Du kan smage den aubergine kaviar på ristet brød, dekoreret med pink peber og muligvis et par skalotteløg eller rødløg, hakket.

God appetit!

At læse også: bienuggets og dyder af aubergine til sundhed

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner