Detox Efter Ferien: Kålkalle

Loading...

Loading...

kale detox kale

Jul og nyt√•rsaften er forbi, og du har m√•ske lidt misbrug i mad: for fedt, for rig, for meget hurtig sukker, for meget alkohol... Leder du efter noget "detox" historie for at g√łre det godt til din krop: t√łr k√•lk√•l!

Kale kål, detox mad

K√•lkalenderen (Brassica oleracea var. acephala), ikke p√• vej, med sine blade meget kr√łllede p√• kanterne, meget sk√•ret, stor og langstrakt tilh√łrer den store familie af Bracicaceae. Om vinteren er det s√¶rligt s√¶sonbestemt og tilbyder enest√•ende n√¶ringsm√¶ssig rigdom, endog mere end andre k√•l.

Pakket med kalcium (tre gange mere end m√¶lk), der er let assimileret af vores krop, giver kale ogs√• en forsyning af B9-vitaminer og vigtig beta-caroten. Med sine antioxidantegenskaber og dets h√łje fiberindhold er det s√¶rligt gavnligt efter overskud, is√¶r da det er lavt i kalorier. At √¶ndre, "spis" det i smoothie...

For at fylde med mangan, g√łr vitaminerne A, K, B9 og C tilberede en smoothie ved at blande kale blade med deres h√•rde stilk og ananas uden at fjerne hjertet. Tils√¶t lidt vand og bland for at f√• en skum, n√¶sten fl√łjlsagtig konsistens... Hvis du ikke har en blender, vil en f√łdevareprocessor g√łre!

God fitness!

Skrevet af Nathalie den 03/01/2017

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner