Cresson Alénois: Let Og Hurtig Kultur

Loading...

Loading...

watercress alenois

Watercress, eller watercress, er en lille, hurtigt voksende vandkryds. Dens meget små blade med peppery smag høstes hele året.

Det kan ogsĂĄ indtages i form af spirer eller unge skud.

Sammenfattende, hvad du behøver at vide:

Navn: Lepidium sativum
Familie: Brassicaceae
Type: bladgrøntsager, krydderier plante
Vegetation: ĂĄrlig

Højde: 20-50 cm
Eksponering: Sol, delvis skygge
Jord: drænet, ret rig og frisk

Såning: marts til september (hele året indendørs)
Høst: april til november (hele året indendørs)

SĂĄning og plantning af vandkress

Seeding vandkress forekommer i forĂĄret og sommeren, online eller pĂĄ flugt, i jorden (eller i potter).

Dæk frøene med et tyndt lag jord, hold jorden kølig og derefter efter fremkomsten, tynde ud forlader en plante hver 10 cm (hold de mest kraftfulde planter)

Stagfrø (så hver 3 til 4 uger fra marts til september) for at høste vandkress en god del af året. Fra efteråret sår indendørs eller under husly, fordi vandkress er ikke resistent over for frost.

Vedligeholdelse af vandkrisen

Her er en plante, der engang sået og på plads, kræver meget lidt vedligeholdelse.

  • Vand regelmæssigt for at holde jorden kølig og lidt fugtig.
  • Binez og fjern ukrudtet.

Sygdomme og parasitter, der pĂĄvirker vandkrisen

Watercress er angrebet af loppe biller.

Høst af vandkress

Dens meget små blade med peppery smag høstes hele året.

Væksten er hurtig, og høsten begynder ca. 1 måned efter såning.

Skær de større blade på bunden af ​​roset, som du har brug for dem, og lad andre vokse.

At vide om vandkress

Watercress er rig på C-vitamin, A og B9 samt mineraler. Det er bedst spist rå, i salat, blandet med andre blødere blade for at mindske dets skarphed eller kogte i suppe.

Han kaldes ogsĂĄ passerage eller pass raseri, pĂĄ grund af det faktum, at vandkryds havde magten til at helbrede rabies i det 19. ĂĄrhundrede.

At læse også: Watercress: medicinske egenskaber og anvendelser

Smart rĂĄd om vandkress

Fjern de blomstrende stængler, før de blomstrer. Denne handling forlænger høsten i den årlige vandkrisesart (vandkryds, vandkryds). Det har også den fordel at forhindre bladene i at blive bitre (blomstringen øger deres bitterhed).

Lad dog et par planter blomstre og gå til frø for at genvinde frø til din næste plantning.

At læse også:

  • vokse godt vandressur
  • dyrk haven kasse godt

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner