Delfinmølle (Dolichos Lablab), Sortöget Bønne

Loading...

Loading...

Cowpea mongette (Dolichos Lablab syn. Lablab purpureus), Også kaldet sort-eyed bønne, cowpea egyptiske, indiske ærter eller vignabønner er en bælgplante dyrkes hovedsageligt i Indien og Vestafrika, der sælger i orientalske butikker. Det kan dog vokse i syd og vest for frankrig.

cowpeas klatring mongrel

Den cowpea er som en vinstok, staude dyrket som en årlig, op til mindst 5 m høj, meget dekorativt med sine blade 10 til 15 cm lange, svømmehud, lilla grøn, trekantede foldere og blomster Papilionaceae violer, duftposer, der blomstrer i klynger fra 15 til 40 cm lange.

Pods, der udvikles senere, er flade, lilla og 6-7 cm lange. De indeholder nogle frø, hvis kendetegn er at have en lille sort ring ligesom et kig rundt på hilum som markerer det punkt, hvor frøet afholdt i pod.

Ud over de tørre frø er de friske bælg spiselige såvel som rødderne. Men det kan simpelthen tjene som et prydplante til at dække en pergola for eksempel.

  • Familie: Fabaceae
  • Type: Flerårig dyrket som en årlig
  • Oprindelse: Indien, Afrika
  • Farve: hvid, lyserød, lilla blomster
  • Såning: ja
  • Skæring: nej
  • Plantning: forår
  • Blomstrende: maj til september
  • Harvest: sene sommer
  • Højde: 5 m og mere

Ideel jord og eksponering for cowpea mongetta

Den cowpea dyrkes i fuld sol, varme, i veldrænet jord, rig, men også dårlig, helst frisk og dyb.

Dato for såning og plantning af cowpea mongetta

Majs cowpea kimplanter er i potter i marts, ved 20° C eller direkte på plads efter risikoen for frost.

Råd om vedligeholdelse og kultur af cowpea mongette

Binez og halm dine fødder. Bortset fra at yde støtter, som klatreanlægget kan hænge, ​​kræver cowpea ingen særlig vedligeholdelse.

Høstning, bevaring og brug af cowpea mongetta

Du kan høste friske nelliker at forbruge sådan eller vente og plukke tørrere at inddrive de frø, der vil holde ligesom andre bælgfrugter.

Tilberedningen "i frisk" er ligesom grønne bønner, om få minutter i kogende vand. I "tør" er koger kogte som bønner (Vicia faba) eller konventionelle tørbønner, og næringsmæssigt tager det 95kcal / 100g.

høst, bevarelse og brug af cowpea mongetta

Sygdomme, skadedyr og parasitter af cowpea mongetta

Den mongoliske cowpea er modtagelig for sorte bladlus.

Placering og gunstig forening af cowpea mongetta

Det er en plante, der vokser i haven på pinde eller espalier, men kan ligeledes anvendes til rent pynt til hurtigt at dække en pergola, en espalier eller et hegn.

Anbefalede sorter af cowpeas til plantning i haven

Der er flere arter og underarter, men cowpea mongetta (Dolichos Lablab) er den mest udbredte, med mange sorter.

Dolichos pruriens (Syn. Mucuna pruriens) Er en etårig plante også kaldet velvetbean bruges til at lave en homøopatisk medicin mod kløe, herunder eksem.

(Foto kredit: Forest og Kim Starr - CC BY 2.0)

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner