Combava (Citrus Hystrix), Citronen Med Subtile Zest

Loading...

Loading...

Combava eller Citrus hystrix

Denne art Citrus, som er indfødt til en indonesisk ø, der tidligere blev kaldt Sumbawa hvorfra den tager navnet, danner et lille træ med en højde på 3 m med tornede grene. Det er ret koldt og tolererer ikke, at temperaturen falder permanent under -5° C.

Dens evergreen blade er dobbeltfløjede og har en meget smuk grøn karakteristisk for citrontræer. Dens små blomster vises i april, så i juli, med lyserød hvid farve. De vil give små runde frugter og grønne alle revner, med en diameter på 5 til 6 cm.

Hvis grønlig papirmasse er syre, ganske hårdt og meget saftigt, efterlader imidlertid som citronskal er meget efterspurgt af kokke: bladene til smag saucer og simmered kød, mens citronskal, den subtile duft nærmer mandarin og citrongræs, tilbyder en meget interessant aroma til især desserter.

  • Familie: Rutaceae
  • Type: flerÃ¥rig
  • Oprindelse: Sydøstasien
  • Farve: lyserød hvid blomst
  • SÃ¥ning: ja
  • Skæring: nej
  • Plantning: forÃ¥r
  • Høst: oktober og november
  • Højde: maks. 3 m

Jord og ideel udsættelse for at plante en kamava i haven

Kaffir lime har brug for en rig og veldrænet jord med en solrig og varm eksponering, beskyttet mod vinden.

Dato for såning, podning og plantning af kamava

I foråret kan du forme dig med tålmodighed og så kamava frø i et drivhus opvarmet til ca. 25° C. Så vil du transplantere planterne i små potter.

Den anden måde at multiplicere kaffir lime er podningen på en anden citrusart.

Plantning sker i foråret, når forkølelsen er forsvundet.

Bestyrelse for vedligeholdelse og kultur kamava

Om sommeren er det nødvendigt med regelmæssig vanding, så jorden aldrig bliver udtørret. Pas på ikke at forlade vand i tallerkenen, hvis du vokser den i gryder.

Bedre at have en kaffir gryde eller pande: i efteråret, du bliver nødt til at indtaste det i et koldt rum, ideelt højst 10° C, således at anlægget vintre og byder på en smuk blomstring senere.

Hvis du er på den franske riviera, og du har plantet din kaffir i jorden, barkflis foden i efteråret, og om nødvendigt sætte et slør vinter.

Høstning, bevaring og anvendelse af kamava

Frugterne høstes, når de er mørkegrønne i oktober og november. De er bevaret som alle andre citrusfrugter, ganske let i køleskabet og bruges til madlavning som nævnt ovenfor.

Sygdomme, skadedyr og parasitter af kamava

Hvide fluer, uldlus, bladlus, spindemider, er især fare i drivhuset under hvileperioden.

Placering og gunstig forening af kamava

Det er en plante, der dyrkes isoleret, enten i krukke eller i jorden, i det sydlige Frankrig.

Anbefalede sorter af kamava

den Citrus hystrix er den eneste botaniske art foreslået.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner