Quinoa Chips Blæst Med Bretonske Tang

Loading...

Loading...

1386080123chipsdequinoaauxalgues

Hvis du leder efter en original forretter eller forretter lavet af quinoa, her er en med quinoa crisps blæst med bretonske tang.

Ingredienser til 4 personer:

Ostssaus:

  • 1 fedhvidløg
  • 200 g cottage cheese
  • 2 spsk. riseddike
  • Salt og friskmalet peber

Til chips:

  • 2 æggehvider
  • 2 spsk. gyldne sesam
  • 3 spsk. tørret bretonske tang
  • 30 g parmesanpulver
  • 150 g quinoa blæst
  • Grillet peber

Opskrift af quinoa chips blæst med bretonske tang

Forbered cottage cheese sauce:

  • Skræl hvidløgskloven og knus det.
  • I en skĂĄl kombineres cottage cheese, hvidløg, salt, peber og riseddike. Arranger at afkøle indtil serveringstid.

Forvarm ovnen til 180° C (punkt 6).

  • Forbered et bagværk med bakpapir.
  • I en salatskĂĄl, pisk æggehviderne til en skummel konsistens.
  • Tilsæt sesam, møllepeper, tang, parmesan og puffet quinoa.
  • Coat quinoa brønden.
  • Spred det skivformede præparat pĂĄ bagpladen.
  • Bages 15 minutter.
  • Lad afkøle før servering, ledsaget af cottage cheese sauce.

Yderligere oplysninger

LÆS MERE...

Quinoa blæst:
Mindre almindeligvis anvendes quinoa soufflé i salt eller sød præparater. Det virker vidundere i bagning, for eksempel, hvor det giver skarpe og lette desserter, korn barer, granola, småkager, kager, brød... Blandet med mælk, ost eller müsli, det består af lækker morgenmad. Stiplet på salat eller crudités, det bringer en originalitet. Og gourmands vil sætte pris på det karameliserede måde popcorn.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner