Cikorie: 4 Sorter At Vokse Derhjemme

Loading...

Loading...

escarole

De ligner rustikke salatblade med blærede blade. De så i begyndelsen af ​​sommeren for at blive konsumeret i efteråret, og indtil frostens begyndelse. Løftningen skal være meget hurtig. Hvis der ikke ses noget efter 4 dage, skal du så så igen.

Den krøllede

Den krøllede

De dyrkes som scaroles, og giver mulighed for senere plukning. Krøllerne i Ruffec eller Wallonne, lidt mere rustikke end de andre, tilbyder løv i hjertet af vinteren.

Italienske kvinder

Italienske kvinder

De mest kendte er cikorieerne i Verona og Treviso. Deres rubineblader rummer knuste nødder, der blødgør deres bitterhed. De sår om sommeren. Undgå det tvingende sejl, selvom det fryser. Kulden får dem til at rødme (det er ikke ualmindeligt at miste et par fødder, hvis temperaturen falder meget).

julesalat

endivie

Også kaldet Chicory of Witloof, der dyrkes i to faser. Du så det i det sene forår, så høst blærede rødder i efteråret. Vælg store, regelmæssige rødder med en enkelt knopp på kraven. Derefter tvinge dem i en kasse, i kælderen i 45 dage, før du smager chikoner kære til Ch'timis.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner