Fjerkræ Højeste Med Munster Sauce

Loading...

Loading...

øverste fjerkræ munster

Her er en opskrift af fjerkræ øverste Munster lækker duftende, øm og let at opnå.

Ingredienser til 4 personer:

  • 4 kylling koteletter
  • 30 g halvtsaltet smør
  • Salt og peber

Munster sauce

  • 100 g Munster
  • 16 cl hvidvin
  • 10 cl creme (30% fedt)
  • 2 knivspidser af spidskommen
  • Salt og peber

Fjerkræ højeste med munster sauce

Til munster sauce:

- For at munch munsteren skal du klippe den i stykker. Sæt den i en lille gryde med hvidvin og cremen. Smelt over lav varme, så øg intensiteten af ​​varmen for at opnå en cremet sauce.

Tilføj karve, sæson.

- Smør smørret i en stegepande, sæt og kog kødene i 5 minutter på hver side (tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen). Season.

- Arranger kammuslinger på varmeplader, top med Munster sauce.

B.A.ba af kokken

- Denne ret kan ledsages af spaëtzles (Alsacian nudler), frisk pasta eller grønkål.

- Det er også muligt at bruge svinekød eller kalvekød til denne opskrift.

CÔTÉ CAVE: Riesling

Ord fra køkkenet

Reducer: fordamp en væske for at koncentrere smagen af ​​en mad ved at koge den.

Velvære: Kalorier pr. Person: 350

Foto: C. Herlédan

Loading...

Video: TV 2 | Alt Det Vi Deler.

Loading...

Del Med Dine Venner