Kylling Curry: Hævet Ordentligt!

Loading...

Loading...

1362484813pouletaucurryrapide

Kylling Curry er en væsentlig opskrift i mange lande, hvor krydderier er dronning.

Nemt og hurtigt, her er hvordan man laver en lækker kylling curry.

Ingredienser til 4 personer:

  • 600 g kyllingebryst
  • 1/2 lille kasse tomater skrællet
  • Nogle blade af koriander
  • 1 løg
  • 1 fedhvidløg
  • 15 cl kokosmælk
  • 2 spsk. pulveriseret karry
  • Olivenolie
  • Salt og peber

Curry kylling opskrift

Kylling Curry, kogt med kokosmælk, har den fordel at forblive meget kost og frygtelig velsmagende.

Succesen med denne opskrift ligger hovedsagelig i den rigtige dosering krydderier og i madlavning for ikke at have en for tør kylling.

  • Start med at skære kyllingekoteletterne i smĂĄ stykker (se billede)
  • Skræl og skive løg
  • Skræl hvidløgene og knus det
  • Varm olivenolie i en stegepande eller stegepande
  • Letbrun kylling med hakket løg
  • Tilsæt curry og vend tilbage, sĂĄ der er curry pĂĄ hele overfladen af ​​kyllingen
  • Fjern kyllingen og hold den under et folie af aluminiumsfolie

I mellemtiden,

  • Dræn de skrællede tomater
  • Sæt de skrællede tomater pĂĄ kyllingens sted og lad dem gĂĄ ned, indtil der ikke er mere vand
  • Tilsæt hvidløg og kokosmælk
  • Kog kog og stop med at koge med det samme
  • Tilsæt korianderbladene bare hakkede
  • Serveres varmt eller opvarmet er lige sĂĄ godt

Du kan tjene som en side skĂĄl med en basmati ris, det er perfekt.

God appetit!

Loading...

Video: Hel kylling stegt i stegeso / Römertopf - Slow cooking - Opskrift #41.

Loading...

Del Med Dine Venner