Bacon Kylling Burgere, Æbler Dørmåtter

Loading...

Loading...

burger kylling bacon

Her er en gourmetrecept med denne bacon kylling burger og dens lækre æble dørmåtter.

Ingredienser til 4 personer:

Æbler dørmåtter:

  • 700 g kartofler
  • 2 løg
  • 4 æg
  • 1 knivspids muskatnød
  • 40 g smør
  • Salt og friskmalet peber

Burgere

  • 4 smukke salatblade
  • 4 spsk. spiseskefulde mel
  • 4 spsk. spiseskefulde brødkrummer
  • 1 æg
  • 4 kyllingefilet
  • 4 skiver bacon
  • 30 g smør
  • 200 g amt
  • 4 ruller firkantede (eller runde)
  • 4 spsk. tomatketchup

Læs også: vores lækre hjemmelavede burgeropskrifter

Bacon kylling burgere, æbler dørmåtter

At lave kartofler dørmåtter:

- Skræl og vask kartoflerne, rist dem. Sæt dem i en skål med vand og lad stå i 1 time på et køligt sted.

- Skræl og hak løgene.

- Afløb kartoflerne, tilsæt hakkede løg.

- Sæt æg i omelet og hæld i den tidligere blanding.

Sæson med salt, peber og muskatnød.

Smelt smørret i en stegepande, sæt en kiksskærer om størrelsen af ​​boller og fyld den med kartoffelblandingen for at danne en medium tyk mat. Kog i gryden 5 minutter pr. Side. Gentag operationen 3 gange for at opnå 4 dørmåtter.

- Vask og klem salatbladene.

- I 3 forskellige plader sættes melet, brødkrummerne og det slagne æg.

Dyp hver kyllingefilet successivt i mel, æg og brødkrummer. Reserve 10 minutter køligt.

- Brun skiverne af bacon i en stegepande uden fedt for at gøre dem lidt sprøde.

- I en anden gryde smelter smørret, kog kyllingefiletene i et par minutter, indtil det er gyldenbrunt.

- Placer et par amt chips på hver kyllingfilet.

- Skær bollerne til 2 i retning af tykkelsen, brødristeren 2 minutter under grillen, og spred dem derefter med ketchup.

- På basen af ​​brødene sættes en kyllingfilet, en kartoffelmåtte, et salatblad og et stykke bacon, lukk burgere og nyd det!

Wellness: kartoffel og kylling

Kartoffel

Kartoffel er en stivelsesholdig, rig på komplekse kulhydrater (stivelse), det klipper at stoppe de mest vildtfulde appetit med kun 200 g. Er det nødvendigt at specificere, at dette bidrag afhænger af den valgte metode til madlavning: i fritureglasset fordobles det... I alle tilfælde bemærkes, at en tidlig kartoffel er rigere i vitaminer og mineraler og en dampkogning giver mulighed for at bevare sine ernæringsmæssige fordele så meget som muligt. For ikke at nævne fornøjelsen af ​​smag, hvis kartoflen ledsages af en knob smør.

At læse også: fordele og dyder af kartoffel til sundhed

Kyllingen

Kilden til protein, rig på aminosyrer, der reparerer cellerne i vores krop, kylling, særlig godt vitaminiseret, leverer vi gode fedtstoffer og sporstoffer.

O. Marie

Opskrift: S. Samson, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner