Selleri Remoulade: En Klassiker

Loading...

Loading...

1328698798celeriremoulade

Selleri Remoulade er en ideel starter og en lækker måde at lave selleri på.

Nem at forberede, det er også meget interessant med hensyn til ernæring.

Ingredienser til 4 personer:

  • ¬Ĺ kugle af selleri rave
  • saften af ‚Äč‚Äč1 citron
  • 1 cc of persille hakket frisk
  • 1 √¶ggeblomme
  • 1 spsk sennep
  • 4 spiseskefulde olie
  • 1 cc eddike
  • 1 pickle

Opskrift på selleri remoulade:

Opskrift på selleri remoulade er intet andet end en god mayonnaise garnering revet selleri rod

  • Start med at lave en hjemmelavet mayonnaise
  • For at g√łre dette, skal du placere √¶ggeblomme i bunden af ‚Äč‚Äčen sk√•l med en spiseskefuld sennep, salt og peber
  • Bland og h√¶ld olien, mens du g√•r, majonesen skal v√¶re kompakt
  • Tils√¶t eddike i slutningen

Når mayonnaisen er færdig, lad os tage nogle selleri

  • Skr√¶l godt og vask selleri
  • Rist selleri ret tyndt (som revet guler√łdder)
  • Bland straks med citronen, dette forhindrer selleriets oxidation
  • Finhak picklen og l√¶g den til selleri
  • Tils√¶t derefter mayonnaise og bland igen
  • St√¶nk endelig finhakket persille
  • Salt og peber

Du kan derefter reservere selleri r√©moulade i k√łleskabet og servere denne l√¶kre opskrift som input...

Bem√¶rk, at en hvileperiode g√łr selleri endnu bedre, fordi mayonnaise og citron g√łr det muligt at marinere lidt.

God appetit!

Loading...

Video: Frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat | Gastromand.

Loading...

Del Med Dine Venner