Selleri: En Lækker Grøntsag Til At Dyrke

Loading...

Loading...

selleri

Selleri er en grøntsag, der bruges til at rod såvel som blader og blade.

Sammenfattende, hvad du behøver at vide:

navn: Apium graveolens
familie: Skærmplantefamilien
typen: Vegetabilske, bisanuelle

højde
: 50 til 70 cm
eksponering: Sunny
jorden: Rig og frisk

høst
: Efterår

  • Sundhed: fordele og dyder af selleri

Grønne efterår og vinter par excellence, her er tipsene for vækstsæsonen at have smukke selleri.

Selleri plantning:

Der er 2 store familier af selleri, selleri gren hvilken forbruges ribbenene og selleri rod hvilken forbruger kun roten.

Selleri grenen kan opdeles i 2 familier, selleri grønne grene og selleri gyldne gren.

Plantning af selleri planter:

celeri plantage

At plante allerede dyrkede planter er den nemmeste og mest effektive måde at dyrke selleri på.

Selleriplanterne plantes i jorden fra midten af ​​april til begyndelsen af ​​juni afhængigt af klimaet (vent på afslutningen af ​​tunge frost).

Medbring en ændring eller blandet kompost til dit land under plantning.

Foretrukker en temmelig solrig situation.

  • Plads selleri-grenen 30 cm mellem hver plante og 35 cm mellem hver række.
  • Plads knoldselleriet 40 cm mellem hver plante og 40 cm mellem hver række.

Såning af selleri:

Uanset om det er i gren eller rave, er teknikken med selleri såning omtrent det samme. Bemærk at selleri rod og selleri gren er fætre, men kommer ikke fra samme plante.

Såning selleri gren:

Det er gjort om foråret under drivhus eller ramme og kan være oprettet direkte i jorden 2 måneder senere.

Transplantation mellem de 2 hjælper med at styrke planten, inden den placeres i jorden.

Hvad angår ribbet selleri det er vigtigt at binde bladene sammen for blancher.

  • Frø skal foretages i meget let jord, med sand og knap dækket
  • Selleri har brug for en rig jord, der skal ændres før plantning
  • Ophævelse, så snart selleri har 2 eller 3 blade

Såning af selleri rod:

Såperioden kan starte lidt tidligere, begyndende i februar i et mildt klima.

Vi må fortsætte som for rib-knoldselleri, men når vi transplanterer i jorden, Slet toppen af ​​hovedrotten.

Undgå genplanter selleri på samme sted inden 4 år for at lade jorden genopbygge.

Selleri vedligeholdelse:

Dyrkning af selleri, fra såning til høst, kræver lidt vedligeholdelse og giver mange muligheder for madlavning.

Selleri er meget grådige organiske stof. Så du vil tjene befrugte jorden med en vegetabilsk gødning under dyrkning, en ændring eller kompost før plantning.

Så og trim regelmæssigt jorden og vandet i tilfælde af varmt vejr eller langvarig tørke om sommeren.

  • Vand regelmæssigt, især i tilfælde af varme, fordi vandbehovet er vigtigt.
  • Hvis selleri mangler vand, kan det gå til frø

Høsting af selleri:

Høst af selleri gren:

Høsten er mellem 6 og 7 måneder efter såning. Det er normalt mellem august og oktober-november.

Før høst, blanchere dem

  • Bring alle stænglerne til centrum ved at binde dem med en jordhøjde
  • Bring jord op til 3/4 af deres højde
  • Du kan også cirkulere selleri med en uigennemsigtig plastik

Med hensyn til trækker skal bladene klippes så kort som muligt i slutningen af ​​sommeren.

Du kan tørre dem og bruge dem som en aromatisk plante.

Høsting af selleri rod:

Du kan rive sellerirotten om efteråret og holde den i flere uger på et køligt sted eller lade det ligge i jorden og rive det ud, når det er nødvendigt om vinteren.

  • Det er bedre at komme ud af jorden før de første frost

At vide om selleri:

selleri

Her er en rig grøntsag på mange dyder for organismen og kendt i lang tid.

Faktisk blev det fra antikken brugt til dets medicinske egenskaber, herunder urinvejsinfektioner.

Selleri-grenen og knoldebenet er for samme ting den samme plante, som kaldes færdiggørelsen af ​​sumpene.

Rich in vitaminerne A, B og C selleri er aromatisk men også fremragende til behandling gigt.

Faktisk har selleri rensende dyder, vanddrivende, fordøjelsessystemet og stimulerende for sundhed. Det findes også carminative og maveegenskaber, det vil sige det letter transit på tarm og mave.

Selvom det ikke altid har haft de samme fordele i kulinariske termer, er det ved at ændre det gennem århundrederne, at det fremstår som en lækker grøntsag i køkkenet i dag.

Derudover er det ud over dets smagskvaliteter værdsat for dets sundhedsmæssige fordele.

Smart råd om selleri:

Som den porreSelleri er vanddrivende og hjælper med fordøjelsen. Det vil også bringe dig vitaminer C!

Loading...

Video: Janne planter kål i køkkenhaven.

Loading...

Del Med Dine Venner