Gulerod (Daucus Carota), Rodfrugter Rig PĂĄ Caroten

Loading...

Loading...

Kultiveret som en årlig, gulerod er en urteagtig toårig plante, hvis blade er meget fint skåret, blødt, er omkring tredive centimeter højt og har en stærk aromatisk lugt. Den udvikler hvide hermafrodite umbel blomster, fra maj til oktober, det andet år af dyrkning. Imidlertid er det hovedsageligt den gulerodsmuldige og kødfulde rod af gulerod, der indtages: rødlig til gul, men også hvid eller lilla, denne rodgrøntsager kan nå op til 20 til 30 cm lange.

Gulerod (Daucus carota), rodfrugter rig pĂĄ caroten

Den vokser tidligt til en forårs- eller sommerhøst, men også til vinterbeskyttelse. Guleroden kan lide det milde og fugtige klima.

Guleroden er meget værdsat rå (revet rågrøntsager, der er sjældne om vinteren), kogte (mashed, Vichy, bechamel, suppe, gryderet...) eller remineraliserende juice. Det helbreder leveren ud over at være vanddrivende, depurativ, nærende, anti-anæmisk, appetitvækkende, beroligende. Med sin 33kcal / 100g er gulerod meget rig på provitamin A (caroten) og også i vitaminerne B1, B2, B5, B6, C, E, K, PP. Det giver en masse fibre og mineraler (jod, mangan, arsen, magnesium, brom, nikkel, calcium, fosfor, kobber, svovl, jern, kalium, natrium...).

  • familie: Apiaceae (Umbelliferae)
  • seværdighed: toĂĄrige plante dyrket som ĂĄrligt
  • oprindelse: Europa eller Centralasien
  • udsæd: ja
  • plantage: fra februar til juni
  • høst: 3 til 6 mĂĄneder efter sĂĄning
  • højde: 30 til 40 cm

Ideel jord og eksponering for voksende gulerødder

Guleroden har en solrig eksponering, dybt snavset jord, frisk, rig og godt drænet. Hvis din jord er tung eller stenet, skal du bruge korte eller mellemstore sorter, ellers risikerer du at høste delte gulerødder.

Dato for sĂĄning af gulerod

Fra februar til begyndelsen af ​​april, så hurtigt eller tvingende sorter under rammen. Fra midten af ​​maj til slutningen af ​​juni sår i jorden. Det er tilrådeligt at så i en aftagende måne, en dag "rod". Plads dine rækker 25 til 30 cm og dækk de små frø med et meget tyndt lag med fint jord eller kompost, inden du fylder med en rakes ryg. Lys i 2 gange: hver 2-3 cm, når dine planter har 4-5 blade, så en anden gang, 7 til 8 cm.

  • Se ogsĂĄ vores fil om sĂĄning gulerødder

Råd om vedligeholdelse og kultur af gulerod i grøntsagshave

Binez og græs meget regelmæssigt. Vand regelmæssigt. Tøv ikke med at skumme for at holde jorden fugtig og undgå ukrudt.

Høstning, bevaring og anvendelse af gulerødder

De første høstarter laves om foråret, når det er nødvendigt, med en gaffel.

Til vinterbeskyttelse kan du enten gøre det:

  • i den ĂĄbne jorden forudsat at de er beskyttet mod kulde, dækker dem med halm eller døde blade,
  • ved at opbevare dem i silo eller i din kælder. Sorter gulerødderne omhyggeligt, og hold kun de, der ikke er beskadiget eller parasiteret. Klip bladene og læg dem i sand.

høst gulerødder

Sygdomme, skadedyr og parasitter af gulerod

Meldug, rød edderkop, gulerodsmag, gulerodblad, tusindpind, pulverformel meldug er hovedangrebene af gulerødder.

Placering og gunstig sammenslutning af gulerod

Løg, purre, sjalott, nær gulerod spiller en beskyttende rolle mod parasitter som gulerodsflyvning. Radise, salat, tomat, salvie, rosmarin er også godt til den glatte udvikling af gulerødder.

Du er velkommen til let at dække dine gulerodser med kaffegrunde. Dens lugt vil få nogle parasitter til at flygte.

Dill og kartoffel skal dog bevæge sig væk fra guleroden.

Varianter af gulerødder anbefales til såning i haven

Der er mange sorter af gulerødder, herunder mange F1 hybrider. Blandt de tidlige sorter kan du vælge 'Halvlængde forbedret Nantes', en klassisk men meget god, den 'Early hasty Bellot' tidligt til kort rod, den 'Touchon' med fast kød, den 'Short Croissy', den 'Halvlang Chantenay', osv., og derefter for den kultur, der er beregnet til bevarelse, kan du vælge den 'Long Smooth of Meaux' som giver god hårdhed, den 'Long Saint Valéry' meget produktiv ikke bange for kulden, den 'Solist' alsidig, let og velsmagende...

Loading...

Video: âźą CARROT FLOWER UMBEL - CHECK IT OUT!!!! #FLOWER.

Loading...

Del Med Dine Venner