Clementine Slik Fra Korsika

Loading...

Loading...

1391001889Bonbondeclementinedecorse

Kun tilgængelig fra november til slutningen af ​​december er clementin fra Korsika den eneste, der skal produceres i Frankrig.

Ideel til en lys dessert, til at serveres med citrus te eller kaffe, her er kandikens kandineres kandiner.

Men det er også en god idé at lave mad med børn og gøre dem glade for at smage!

Ingredienser til 6 personer:

  • 6 klementiner Korsikanske IGP,
  • 150 g sukker,
  • 1 citron.

At læse også: fordele og dyder af clementin på sundheden

Clementine slik fra Korsika

  • Skræl clementinerne, adskilt kvartalerne ved at fjerne de smĂĄ hvide skind.
  • Hæld 150 g sukker i en nonstick gryde med lidt vand.
  • Varm ved at ryste panden (aldrig brug af en ske, der ville krystallisere sukkeret), indtil du fĂĄr en toffee.
  • Hæld i en drizzle citronsaft og bland.
  • Ved hjælp af en gaffel dyppes clementinsegmenterne en efter en ind i karamel og placeres pĂĄ et ark pergamentpapir.
  • Arbejd hurtigt, fordi karamel køler hurtigt.
  • Lad din slik før du smager dem.

Foto J. MECHALI - Stylism I. WAR - Clementine Korsikanske IGP

At læse også: fordele og dyder af clementin på sundheden

Loading...

Video: clementin larver.

Loading...

Del Med Dine Venner