Majs Kage

Loading...

Loading...

majs kage

Lækre amerikanske opskrift, majs kagen er frygtelig grådig.

Ingredienser til 4 personer:

  • 100 g halvtsaltet smør
  • 1 ubehandlet citron
  • 140 g mel majs
  • 150 g polenta
  • 10 g tørbagergær
  • 1/2 cuil. fedtfattig bagepulver
  • 3 æg
  • 20 cl halvskummetmælk
  • 70 g rørsukker

Majs kage

Forvarm ovnen til 180° C (punkt 6).

Smelt smørret.

- Vask citronen og fjern laksen.

- I en salatskål arrangerer du melet, polenta, citronskal, gær og bagepulver.

- I en anden skål, slå æggene med mælken og rørsukker.

Tilsæt smeltet smør. Hæld denne væske i den første skål under omrøring, indtil der opnås en homogen konsistens. Hæld alt i en kage tin præ-lined med bagepapir.

- Bages og koges i 25 til 30 minutter.

- Lad afkøle 1 time før afmontering.

Serveres almindeligt eller med flødeskum, syltetøj eller frugtkompot.

Læs også: fordele og dyder af majs til sundhed

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: Corn waffel maskine, 100% majsbrug, ris kage maskine.

Loading...

Del Med Dine Venner