Boghvede (Polygonum Fagopyrum Eller Fagopyrum Esculentum), Boghvede

Loading...

Loading...

Boghvede (Fagopyrum esculentum eller Polygonum fagopyrum) er en årlig korn uden at være en del af græsser. Det kaldes almindeligvis sort hvede når det bliver til mel. Men boghvede bruges også som en grøn gødning til at rense vædende jord. Boghvedebælgene laver også en fremragende mulch mod snegle og snegle, der holder fast overalt.

Boghvede (Polygonum fagopyrum eller Fagopyrum esculentum), boghvede

Med sine store rødlige ramifierede stængler når boghvede let 60 cm i højden? Dens mørkegrønne blade, hjerteformede i bunden, er alternative og måler 5 til 7 cm lange. Om sommeren samles duftige hvide blomster i små terminale buketter: De vil give frø, der, når de høstes, er jorden til at lave mel, men man kan også grille kernekornet kaldet "kacha".

Boghvede har en hurtig vækst, det er en let kultur, ikke meget krævende, men frygter at fryse fra 0° C.

Fra et næringsmæssigt synspunkt er boghvede rig på B-vitaminer og PP, det indeholder calcium, fosfor, jern, kulhydrater og en god andel af proteiner, men ikke gluten.

  • Familie: Polygonaceae
  • Type: ĂĄrlig
  • Oprindelse: Centralasien, Himalaya
  • Farve: hvide blomster
  • SĂĄning: ja
  • Skæring: nej
  • Plantning: forĂĄr
  • Harvest: sommer
  • Højde: maks. 60 til 70 cm

Ideel jord og eksponering for boghvede eller boghvede

Boghvede dyrkes i fuld sol, varme, i dĂĄrlig jord, lys, sand, stenet.

Dato for sĂĄning af boghvede

Det er på foråret, at du vil så boghvede efter sidste forår af foråret, når jorden vil blive godt opvarmet til midten af ​​maj med en hastighed på 50g / 10m ².

Bestyrelse for vedligeholdelse og kultur af boghvede

Bortset fra en smule hov til græs, om nødvendigt kræver boghvede ikke noget særligt. Dens voksetid er kort: 8 til 10 uger.

Høstning, bevaring og brug af boghvede

Høstene af frøene er færdige inden blomstringens afslutning, når stilkene stadig er meget røde, på en dejlig varm dag: Du kan male dem til at gøre dit hvedemel, med hvilket du laver mad.

boghvedefrø (Polygonum fagopyrum eller Fagopyrum esculentum), boghvede

Boghvede som en grøn gødning anvendes i ujævne tomter: sået i en forårs- eller sommerafgrøde før en ukrudts- eller ukrudtsbestandig afgrøde, så du kan undgå ukrudtsangreb på unge plantager kræver derfor ikke tung affødning. Det skal knuses og inkorporeres i jorden, før det stiger til frø. Denne grønne gødning giver også nitrogen og jord humus.

Boghvedebælgene kan bruges til at dyppe (5 cm tykt) rundt om kimplanterne, fordi de vil holde sig på snegle og snegle, der ville være fristet til at komme til at nibble dine plantager. Til jordbær vil mulching lige før blomstringen forhindre ukrudt og holde jorden varm, samtidig med at frugterne forhindres i at blive snavset eller beskadiget ved direkte kontakt med våd jord.

Sygdomme, skadedyr og parasitter af boghvede

Boghvede har ingen kendte skadelige skadedyr. På den anden side skal du være forsigtig, den kan let genudføres.

Placering og gunstig sammenslutning af sort hvede

Det er en plante, der dyrkes efter udmattelse af planter til jorden (især kartofler), fordi det foretrækker dårlige jordbund.

Anbefalede sorter af boghvede til plantning i haven

Den vigtigste type boghvede sĂĄres (Fagopyrum esculentum eller Polygonum fagopyrum).

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner