BrysselkĂĄl, Bacon Og Ristede Kastanjer

Loading...

Loading...

1326273220choubruxelleschataignes

Her er et velsmagende og originalt bryllup, der af spire og kastanjer!

Denne opskrift er både nem og hurtig at gøre, den er ideel til et sidste minuts måltid...

Ingredienser til 4 personer:

Den bedste sæson for høstning af spire er om vinteren, fra november til januar.

  • 500 g kĂĄl fra Bruxelles
  • 4 gode skiver bacon
  • 20 g smør
  • 125 g dĂĄse kastanjer
  • 1 liter kyllingelager
  • Salt og peber

Læs også: fordele og dyder kastanje sundhed

Opskrift af brusselspirer, bacon og grillede kastanjer:

Denne opskrift kan nedbrydes i 2 faser, først tilberedning af spire og derefter bacon og kastanjer.

  • Start med at vaske brøndspiretbrønden
  • Kog kylling bouillon
  • Dykning Spiraler i bouillon
  • Forlad læderet 15 min pĂĄ lav varme, kĂĄlene skal forblive faste
  • NĂĄr du er kogt, dræne og hold den varm
  • I mellemtiden skære bacon i strimler
  • Afløb kastanjerne
  • Smelt smørret i en kasserolle
  • Brun kastanjerne i smørret, indtil de er karameliseret
  • Tilsæt baconet i et øjeblik at grille
  • Servere spruer pĂĄ en dyb plade ledsaget af nogle grillede kastanjer og bacon
  • Du kan hælde et par spiseskefulde kyllingelager som en sovs

Et alternativ er at erstatte bacon med bacon og at returnere spirekernerne til slutningen med kastanjer og bacon.

God appetit!

Læs også: fordele og dyder kastanje sundhed

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner