Broccolipuré: Den Lækre Opskrift

Loading...

Loading...

puree af broccoli

Broccoli er en grøntsag, der koger perfekt mashed, især for at ledsage fjerkræ, fisk og spil.

Ingredienser til 4 personer:

  • 600 g broccoli
  • 2 kartofler puré
  • 25 g smør
  • 20 cl frisk creme
  • Salt og peber

Nem og hurtig at lave, her er opskriften af ​​broccoli puree til et velsmagende og uendeligt resultat.

Opskrift af broccoli puree:

Denne opskrift af broccoli puree er både let og hurtig at lave, og resultatet er virkelig lækkert!

Du kan også tjene det som hovedretter med toastskål med hvidløg og olivenolie.

  1. Start med at skrælle og vaske kartoflerne
  2. Vask broccoli grundigt
  3. Skær kartoflerne og broccoli i stykker
  4. Fyld en stor gryde med saltvand og kog
  5. Sæt kartoffelstykker og broccoli i kogende vand
  6. Kog i 15 minutter i en overdækket ild
  7. Derefter koges, drænes godt i en aftappere
  8. Derefter sendes i blanderen med smørret, cremen og muligvis en lille mælk for at have en god konsistens, hverken for tyk eller for væskende
  9. Salt og peber

Broccoli puree serveres varmt, med hvidt kød, spil, filet mignon eller fisk.

Ved at kombinere den med en gulerodpuré varierer du fornøjelserne og farverne!

God appetit!

Smart tip om broccoli puree

Broccoli har beta-caroten, der, når de omdannes til vitamin A af vores krop, bliver formidable antioxidanter. Broccoli er også rig på vitamin C og letter lettere transit.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner