De Botaniske Familier I K√łkkenhave

Loading...

Loading...

Solanaceae

Planter er alle tilh√łrende en familie, hvor de er forbundet med f√¶lles karakteristika. De har alle et latinske navn, der slutter i suffikset -aceae som overs√¶tter til fransk som flertallet -ac√©es. Det er vigtigt at kende og identificere dem, is√¶r n√•r du organiserer rotationen eller rotationen af ‚Äč‚Äčafgr√łderne i din have.

Botaniske familier af gr√łntsager

Der er et dusin forskellige botaniske familier blandt gr√łntsagerne, der traditionelt er plantet i en k√łkkenhave:

Solanaceae: tomat, kartofler (billedet ovenfor), aubergine, peber, peber og physalis for eksempel; de er årlige eller flerårige planter blomstrende i tempererede til tropiske områder.

Cucurbitaceae: agurk, melon, græskar og squash forskellige og varierede; Disse planter med svejsede kronblade, krybende eller twining stængler vokser i tempererede, varme til tropiske områder.

Brassicaceae, tidligere kendt som krydderier: alle kål, radiser, rober eller vandkryds; Disse planter har sondringen mellem at have fire-petalled blomster arrangeret i et kryds.

Fabaceae, Tidligere kendt B√¶lgplanter: b√łnner, b√łnner, √¶rter, linser... Disse tr√¶agtige eller urteagtige planter, udvikling i det tropiske til kolde omr√•der har til f√¶lles producere en frugt i form af fed.

PoaceaeTidligere kaldet Graminaceae: Hvede; byg, majs, ris, rug, havre... Disse planter med cylindriske stængler, der danner stubben, har blomster grupperet i spikelets, hvis akse bærer skovle.

Apiaceae eller Umbelliferae

den gulerod, Tidligere kaldet Umbelliferer: persille, gulerod, kvan, dild, koriander, k√łrvel, fennikel, selleri, pastinak... Disse planter er kendt for deres blomster i sk√¶rme og har p√¶lerod.

de Lamiac√©es, Ogs√• kendt som Lamiaceae eller Labiatae timian, sar, mynte, basilikum, citronmelisse, oregano, salvie... Disse aromatiske planter vokser i alle regioner, de er som regel honning og frem for alt, de udskiller nok til at g√łre √¶teriske olier.

Rosaceae: Blackberry, hindb√¶r, jordb√¶r, blomme, kirseb√¶r, √¶ble, p√¶re... Disse urteagtige eller tr√¶agtige omfatter frugt, blomster med fem kronblade og st√łvdragere p√• basen.

Asteraceae eller sammensat: cikorie, salat, m√¶lkeb√łtte, artiskok, karton, jordskok, salsify... Disse urteagtige planter har blomster grupperet i capitula.

de Alliac√©es, Tidligere kendt som Lily: porre, l√łg, skalottel√łg, hvidl√łg, purl√łg, asparges... Disse tr√¶ og urteagtige planter er ofte p√¶rer.

Chenopodiaceae: spinat, perry eller sukkerroer, r√łdder er krydderurtige planter i almindelighed, hvis blade kan lignes af succulenter.

den Baldrian-familien: tygger. Disse urteagtige planter findes i tempererede zoner.

√ėv familiens rotation for afgr√łder

Turn! Rotationerne i min k√łkkenhave Blaise Leclerc

Hver af disse familier har egne sygdomme, skadedyr og skadedyr, som nogle gange gemmer sig i jorden og lever lykkeligt der, fordi de har et "pantry" p√• stedet. Hvis du ops√¶tter en afgr√łde per familie, med mindst 4 √•r, f√łr du vender tilbage til en plante fra samme familie, vil skadedyrene ikke l√¶ngere finde de planter, de kan lide: de vil d√ł eller migrere. Det virker ikke p√• 100%, men du favoriserer ogs√• dine chancer for at reducere sygdom og skade. Bogen "Rot√©r! Rotationerne i min k√łkkenhave" af Blaise Leclerc er meget komplet p√• sp√łrgsm√•let (Editions Terre Vivante - 18. marts 2016).

Ved ogs√•, at voksende gr√łnne g√łdninger forstyrrer cyklusen af ‚Äč‚Äčskadedyr og sygdomme relateret til en botanisk familie af gr√łntsager. Dette er endnu mere sandt, at normalt, derudover gr√łng√łdning tilh√łrer andre familier som haven af ‚Äč‚Äčplanter: Phacelia er familien Hydrophyllac√©es, boghvede, at Polygonaceae, rug og havre, fra Poaceae, men de dyrkes ikke i haven.

Undg√• sennep, der tilh√łrer familien Brassicaceae eller vetchen, der er familien Fabaceae, to familier, hvis mange sorter er plantet i haven. De har derfor almindelige sygdomme og skadedyr.

Loading...

Video: Se single tv-madmor med k√•l, √łl og bacon.mpg.

Loading...

Del Med Dine Venner