Cassis (Ribes Nigrum), Til Lækre Syltetøj

Loading...

Loading...

Sortebær, også kaldet solbær, er dyrket siden det 16. århundrede. En lille, løvfældende, løvfældende, flerårig busk med en karakteristisk duft, dens frugter er rige på C-vitamin (200 mg / 100 g) og kalium. Af en let kultur har cassisseren også brug for vinterkulden.

Blackcurrant (Ribes nigrum)

Frugterne kan forblive stående ved modenhed i ti dage. Vi høster mellem 3 og 5 kg pr fod, og disse frugter fryse meget nemt! De er vant til at lave coulis, geléer, likører, sirupper, sorber osv. OBS! Fuglene er meget grådige af disse små sorte frugter!

  • familie: Grossulariacées
  • seværdighed: frugt træ
  • oprindelse: Nordeuropa og Asien
  • farve: rødlige blomster
  • skæring: ja i efteråret
  • plantage: forår eller efterår
  • blomstring: forår
  • høst: juli
  • Højde: op til 1,5 m

Ideel jord og eksponering for at plante en brombær i haven

Cassissier elsker jord rig på humus, almindelig, ikke-kalkholdig og godt drænet. Han kan ikke lide sandede lande. Normal luftfugtighed er nødvendig. Han kan lide at solen ikke brænder, men kan ikke lide Nord- og Nordøstvindene.

Plantedato og brombærstik

Forplantning kan ske ved stiklinger i efteråret eller ved lægning. Plantning sker i foråret på 1 m afstand.

Bestyrelse for vedligeholdelse og kultur af cassissiers

Skær grene om vinteren for at holde en længde på 1/3. Eliminer gamle grene. De klassiske sorter krævede en pollinator sort, i dag er der autofertile sorter.

Sygdomme, skadedyr og parasitter af solbær

Mider (blackcurrant mite), pulverlaks, bladpletter, bladlus er de vigtigste fjender af cassis.

Placering og gunstig sammenslutning af solbær

I frugthaven hæk f.eks. I potter, hvis beholderen er mere end 30 cm fra hinanden.

Anbefalede sorter af cassissiers til god frugt

Varianter, der pollinerer hinanden som Giant of Boskooptidligt og produktivt Black Burgundy, tidligt og meget sødt, de som er frugtbare som Andega, modstandsdygtig over for pulveragtige meldug, store bær. Blackdown, er en af ​​de sikre værdier: sent, ideel i de vestlige regioner, modstår pulverlak.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner