Blackberry: Fordele Og Dyder

Loading...

Loading...

brombær

Den voksne björnbär (Morus Nigra) er frugter af morbær, sort, hvid eller rød. Det tilhører familien Moraceae.

Om sommeren kan den også findes i naturen (Rubus Fruticosus), frugten af ​​brambleen. Det tilhører familien Rocasées, som den hindbær.

Den vilde björnbær er indfødt til Asien mindre. Mens den dyrkede brombær ville være europæisk. De er begge meget ens.

PĂĄ vores hylder finder vi "Black Diamond", "Jambo" eller "Black Pearl".

Vi sætter pris på björnbærene til glæden ved at komme til samlingen, for at lave mad til de mest grådige, men også for dets fordele på vores helbred og dets dyder i kosmetologien.

Modne: Til den lille historie:

Siden en lang tid er björnbäret brugt til dets medicinske dyder.

Faktisk brugte indianerne i Amerika rødderne af blackberry (blackberry) til at lindre kvindernes asteni efter deres graviditet. Og amerikanerne brugte det som en kur mod diarré.

I antikken blev den allerede brugt som en behandling mod grækernes ondt i halsen.

Ifølge den græske mytologi kommer björnbäret fra Titans blod under krigen mod guderne.

I Europa er björnbær blevet dyrket i mere end 2.000 år.

Blackberry og dets sundhedsmæssige fordele:

Blackberry er sip af vand (85%), det er en vanddrivende. Det fugtiger, genopfrisker og helbreder urinvejsinfektioner, gigt og blærebetændelse.

På fordøjelseskanalen er björnbæren en afføringsmiddel. Den indeholder fibre (17 g / 100 g), der regulerer transit, undertrykker parasitter, reducerer inflammation og forbrændinger i mave og tarm.

Det er også en meget god antiinflammatorisk. Det reducerer betændelser i tandkødet, svælg (faryngitis), strubehoved (laryngitis).

Det er meget effektivt i tilfælde af angina, ondt i halsen, mavesår og hæmorider.

Blackberry holder egenskaber antipyretikadens saft reducerer feberen.

Det er også en meget god antioxidant. Den indeholder C-vitamin (32 mg / 100g), E-vitamin, som nedsætter tidlig aldring og beskytter kroppen mod skade ved at bidrage til immunsystemets funktion.

Det er også en kræfthæmmendedets antioxidanter begrænser den ukontrollerede proliferation af cancerceller.

Samtidig er flavonoider pigmenter der beskytte det kardiovaskulære system ved at reducere graden af ​​dårligt kolesterol. Således forhindrer björnbär starten på kardiovaskulær sygdom og type 2 diabetes.

Dets vitamin C indhold gør blackberry a antiscorbutic.

Den indeholder jern (2,3 mg / 100 g). Det anbefales i tilfælde af anæmi.
Mulberry blade er astringerende. De fremskynder processen med healing, takket være deres antiseptiske og antimikrobielle egenskaber. Dens blade bruges i tilfælde af mindre skader.

Intern brug:

Blackberry sirup: for ondt i halsen eller eliminere intestinale parasitter.

Kog 1 kg brombær i 20 cl vand. Skift til kinesisk for at filtrere fejlen. Med den opnåede saft tilsættes 1 og en halv gange sin vægt i sukker. Kog et par minutter. Sluk, før sirupen er kogt.

Blackberry juice: i tilfælde af feber.

tisane brombær blade: kog vand med en god håndfuld morbær blade. Filtrer og drikker hele dagen. indikationer: halsbetændelse, irritationer i halsen, kræftsår, faryngitis, laryngitis og urinvejsinfektioner.

Ekstern brug:

I fjerkræ: Bladene af den vilde morbær, er nyttige til behandling af mindre sår.

Kontraindikationer: Da dets glykæmiske indeks er lavt, er brombær ikke kontraindiceret for personer med diabetes.

Blackberry i køkkenet:

Ernæringsmæssige bidrag fra blackberry:

Blackberry er lav kalorieindhold 43 kcal / 100g.

Mulberry giver mange vitaminer (C, B, E og A), essentielle mineraler (kalium, calcium, magnesium, fosfor) og sporstoffer (jern, kobber, zink).

Til dessert kan vi lide at spise brombær oversvømmelse eller kogt, natur, med cottage cheese, tærte, crumble, muffins, coulis, gelé eller marmelade.

For at opfriske sig kan man spise det i sorbet, i smoothie.

At opdage: den brombær marmelade

Gourmet ideer:

Blackberry coulis gĂĄr meget godt med varm gedeost (til dine salater eller aperitiffer).

Hun kan også invitere sig i dine køds saucer.

Blackberry, i kosmetik:

Vi bruger også blackberry til fordelene i kosmetik. Fugtgivende, det tager sig af dit tørre hår og din hud.

Den æteriske olie af brombær frø er en meget god Wrinkle. Antiblokanterne af blackberry begrænser hudens aldring. Derudover nærer det huden, fugter den.

Smart råd om brombær:

Til plukningen: undgå björnbærene på jordens niveau, foretrækker dem i højden.

Hvordan fjernes mulberry pletter fra dit vasketøj? Gnid cirkulært pletten med en halv citron, inden du lægger den i maskinen.

Behold dine brombær: Brødbær, den brombær holder ikke godt. Privilege i køligt sted eller køleskab.

Loading...

Video: The Great Gildersleeve: The First Cold Snap / Appointed Water Commissioner / First Day on the Job.

Loading...

Del Med Dine Venner