Oksekød Sauteret Med Sesam Og Shiitake

Loading...

Loading...

1359102457wokdeboeufausesameetshiitake

Fyldt oksekød, ideelt wok kogt med sesam og shiitake svampe, er en hurtig skål til at forberede og lækker at smage.

Forberedelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Ingredienser til 2 personer:

  • 1 pude af rumsteack på ca. 280 gr
  • 200 g shiitake svampe
  • 160 gr organisk bulgur
  • 15 g af gyldne sesamfrø

I skabet

  • 2 smørnødder
  • Salt og peber fra møllen

Opskrift fra sauteret oksekød med sesam og shiitake

Varm en kasserolle af saltvand.

  • Skal groft svampe, skære fødderne og skær derefter i 4 eller 6 stykker.
  • Skyl dem meget hurtigt under vand.
  • Dræn godt og tørt.

Så snart vandet kvæler,

  • Hæld bulgur i regnen og kog i 10 minutter. over medium varme.
  • I slutningen af ​​10 min. skære af varmen, dæksel og lad det svulme i 5 minutter.

I mellemtiden,

  • Smelt 1 knob smør i en gryde og sauté svampene over høj varme i 1 minut. omrør dem hurtigt.
  • Tilsæt sesam og fortsæt med at koge over medium varme i 8 minutter.

Skær rumpen af ​​rumsteak i tynde skiver og sæson med lidt salt og peber.

  • Tilsæt til svampe 2 min. inden slutningen af ​​tilberedningen.
  • Indtast det hele 2 min. over høj varme, blandes kontinuerligt, så det ikke holder fast.

Afløb bulguren, arrangér den i en skål, tilsæt 1 knob smør og sæt oksekød / shiitake-blandingen ovenpå.

HelloFreshs rådgivning :

Oksekød sauteret med sesam og shiitake: minutter

Har du i dine skabe nogle sojasovs og nogle friske urter som koriander eller basilikum, tag dig ikke af!

"MedHelloFresh.frModtag hjemme hver uge varierede opskrifter og friske ingredienser til madlavning i 30 minutter! "

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner