Hvidbønne Eller Kokosnødsbønne (Phaseolus Vulgaris), Kostplante

Loading...

Loading...

Bønne i korn eller hvid bønne

Hvide bønner eller nyrebønner er både kostholdige og næringsrige. Faktisk, der er rig på protein, fiber og komplekse kulhydrater, øger bønnen i små mængder med det samme en følelse af mæthed. For ikke at nævne, at denne grøntsag også indeholder vitaminer for kun at nævne gruppen B, såvel som mineraler, der er nødvendige af kroppen, herunder jern, kalium eller fosfor. Nogle mennesker finder bønner svære at fordøje ved at forårsage flatulens. For at afhjælpe disse mindre ulemper er det tilrådeligt at lave dem i to farvande.

Indført på europæisk jord af portugisiske sejlere i midten af ​​1700-tallet, tilpassede bønnesorten hurtigt til franske klimaer og er nu en grundlæggende ingrediens i mange culinary specialties af den franske jord.

  • familie: fabaceae, papilionaceous
  • seværdighed: bælgplanter
  • oprindelse: Mellemamerika, Andeserne
  • Højde: mellem 30 og 60 cm
  • spiring: 4 til 8 dage
  • udsæd: April til maj
  • plantage: forår
  • høst: når bælgene er veludviklede

Jord og ideel eksponering for voksende hvide bønner

Med god solskin er alle typer jord egnet til hvide bønner, så længe jorden ikke er for kalkholdig eller for sur.

Dato for såning af hvide bønner

Plantningen af ​​bønner sker normalt om foråret, lige efter frostens afslutning.

Råd om vedligeholdelse og kultur af hvide bønner

Regelmæssig vanding, for ikke at nævne jordgødning til dårlig jord. Smør fødderne, når de når omkring femten centimeter.

Høst, opbevaring og brug af bønner

Høsten begynder i juli, afhængigt af dine præferencer for bønne-kornet: med sin pod eller i pods skalet fra pod eller tør.

Sygdomme, skadedyr og parasitter af bønner

Bønner fluer, røde edderkopper, snegle, snegle, rust.

Gunstig forening af kornbønner med anden grøntsagshave

Hvide bønner kombinere med andre planter og grøntsager som gulerødder, majs, spinat.

Varianter af hvide bønner anbefales til plantning i haven

Der er omkring hundrede arter af shelling bønner blandt hvilke Coco de Paimpol, en AOC (stews, cassoulet), Michelet, samt de tre certificerede "Red Label": the Mogette of Vendée, den Northern Ingot og flageolet.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner