Bagt Kartoffel Og Røget Laks

1326124342pommedeterreaufour

Bagt kartofler er en interessant mĂĄde at lave smelte eller floury kartofler.

Så godt om vinteren som om sommeren er dette måltid let, simpelt og virkelig lækkert.

Her er opskriften på bagt æbler...

Ingredienser til 4 personer:

  • 4 smukke kartoffel (eller mere hvis der er store appetit)
  • 4 skiver røget laks
  • 1 buket af purløg
  • 1 fjord eller 25 cl frisk fløde
  • Salt og peber

Opskrift Bagt kartofler og røget laks:

Succesen med denne opskrift ligger naturligvis i kogning af kartofler, men også i størrelsen af ​​sidstnævnte. De skal være store nok til at stå op og have et smeltende hjerte.

For at ledsage røget laks skal du vælge smeltesorter som Agata, Monalisa eller Samba.

  • Forvarm ovnen til 200°
  • Vask og aftør kartoflerne uden at fjerne huden
  • Pak hver kartoffel med aluminiumsfolie
  • Bages og koges 1 time og 15 minutter
  • Afslut 15 min før servering
  • Forbered sausen med hakket grønt

Når du serverer, læg i hver plade en split kartoffel i midten ved at fjerne aluminiumfolien let.

Server med 1 eller 2 skiver røget laks, salt og peber.

God appetit!

Video: Bagt laks.

Del Med Dine Venner