Bagt Æble Og Varm Gedeost

Loading...

Loading...

1380014096Pommesaufouretchevrechaud

Denne bagt og varm gede ost opskrift tilbyder en velsmagende blanding af søde og salte, der gør den til en ideel dessert, der kombinerer både frugt og ost.

Forberedelse: 10 min

Tilberedningstid: 20 min

Ingredienser til 4 personer:

  • 4 æbler russet fra Canada
  • 2 geddumplings
  • 4 grene af timian
  • 8 c. til c. olivenolie
  • Salt og peber

Opskrift af Bagt Æbler og Hot Geit

  • Vask æblerne. Fjern peduncle. Skær i 2 i frugtens bredde (vandret).
  • Grav hvert stykke æble let, sĂĄ du kan derefter huse et stykke gedeost.
  • Placer æblerne i en bageplade (gratin skĂĄltype). Hæld et lille strejf olivenolie pĂĄ hver halv æble.
  • Parfume med et par stykker timian.
  • Sæson med salt og peber

Bages i 15 minutter ved 200° C.

  • Skær gedemidlet i 4 skiver i tykkelsen. OBS: foretrækker at gøre dette med en skarp kniv.
  • Placer et stykke ost pĂĄ hver halv æble.
  • Bages en anden gang i 5 til 8 minutter under grillen.
  • Serveres varmt med en skarp grøn salat krydret med cider eddike og hasselnødolie (eller valnødder).

Det er sødt og salt!
Variation: gedeost går perfekt med honning. Når du læser æbler, hæld en teskefuld honning på hver halv æble. De vil karamelisere under madlavning. Perfekt til en sød og velsmagende forretter.

Fotokredit: © Philippe Dufour

Loading...

Video: Gorms snack-pizzaer til studenterfesten.

Loading...

Del Med Dine Venner