Azérolier (Crataegus Azarolus), Spine I Spanien

Loading...

Loading...

Azoleren (Crataegus azarolus), også kaldet azarolier eller rygsøjlen i Spanien, ligner et lille spiny træ med den afrundede havn, der stadig kan nå 10m højde på trods af den langsomme vækst. En indfødt i det sydlige Europa, blev det længe dyrket i det sydlige Frankrig for sine kugleformede frugter, Barbadoskirsebær, lidt større end bindehuden, frugten af ​​hvidtjørn (Crataegus laevigata), der tilhører den samme slægt. Det er ikke, at azol ikke er rustik, men uden for Middelhavsklimaet, vil det ikke give frugt.

Azérolier (Crataegus azarolus), spine i Spanien

Unge skud af azerolier lidt fluffy og bladene, mørkegrønne, blanke, løvfældende, er mellem 5 og 7 cm lang, med et snit i 3 lapper selv normalt skåret i toppen.

I april afgiver de hvide blomster 1 cm i diameter, grupperet i corymbs, en ubehagelig lugt. De efterfølges af frugt eller Barbadoskirsebær kaldes, især i det sydlige slang, "kindben", størrelsen af ​​små røde-gule æbler (2 til 4 cm i diameter) indeholdende 3 kerner, både saftige og søde, med en smagfuld smag, der minder om æble, meget god rå eller kogt i compote, syltetøj og gelé. Azéroler er meget nærende (100kcal / 100g), de indeholder sukkerarter, pektin, vitamin A og C samt antioxidanter (flavonoider).

  • Familie: Rosaceae
  • Type: vildtrættræ
  • Oprindelse: Sydeuropa
  • Farve: hvide blomster
  • SĂĄning: ja
  • Skæring: ja
  • Plantning: efterĂĄr
  • Blomstrende: april
  • Høst: september
  • Højde: op til 10 m

Ideel jord og eksponering for azol

Azérolieren dyrkes i fuld sol i en varm region, i alt godt havejord, selv i kalksten og tørt.

Dato for såning, opskæring og plantning af azolier

Det er i efteråret, at du vil såge azoleren, som vil have en dvaletid før sin spiring efter mere end et år. Udplantningen på den hvide rygsøjle bliver hurtigere.

Plantning sker normalt i efterĂĄret.

Råd om vedligeholdelse og kultur af azérolier

Ameolaire kræver ikke nogen særlig vedligeholdelse bortset fra fjernelse af dødt træ hvert år.

Høst, bevarelse og brug af azolier

I september høstes de fuldt modne azeroler for at lave kompotter, syltetøj eller gelé, men de kan også spises rå.

Azeroler er antidiarrheal, mens infunderede blomster har hypotensive og soporifice egenskaber

Sygdomme, skadedyr og parasitter af azérolier

Ildsvamp er azolierens fjende.

Placering og gunstig sammenslutning af azolier

Det er en busk, som du kan sætte i en defensiv hæk.

Anbefalede sorter af azérolier til plantning i haven

De vilde arter (Crataegus azarolus) er den mest interessante, men der er sorter. Ideelt set bør man, inden man vælger en azolier, være i stand til at smage sine frugter, fordi deres tekstur og smag varierer meget fra en cultivar til en anden.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner